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ごはん日記
きゃしー
がり
2008年11月14日 (金)
がりですよ。がり。
こんなものまで手作りできるなんて・・・・クックって便利(*´д`)(´д`*)ネー
しかもレシピを見つけてから『生姜の収穫時期がきたら作るぞ~』なんて思っていたら、ちょうど義母が収穫を終え、しかも汚い部分もこそげ取って調理するばかりにした生姜を持っていたので、500g頂きました。
梅酢に漬ける予定だったのに快く譲ってくれて<(_ _*)>アリガトウお義母さん♡
簡単だし美味しいし、いや、食べるとなぜかお寿司が食べたくなる危険な代物なんですが・・・・
でもやっぱり美味しいし簡単だし、毎年作りそうなヨカン(*´ェ`*)
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引用レシピ
新生姜の甘酢漬け。(がり)
by ラビー
お寿司はもちろん、お刺身に添えても。甘酢の加減を自分好みに配合して「マイがり」を作りましょう。
材料:新生姜、お酢、砂糖、蜂蜜、塩
公開:06/06/05 更新:09/04/24 レシピID:258317
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