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クリームシチューinおこげ　

2008年11月17日 (月)
 
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洗濯物を夜中に干して、つーーーんと寒い空気を鼻から吸い込む。

寒いけど、やっぱり冬のが好き。

。。。って言ってられる初冬です。

写真は、「おこげ」で頂くクリームシチュー。なかなか美味しいんですよ。
香ばしくて、とろみのあるシチューにぴったり。

しかも、おこげの正体は「開けっ放しの炊飯釜に残された、悲しいお米」を冷凍してとっておいたもの。

オススメはできませんが。。。保温状態でお釜を開けぱなしにするととっても乾燥して美味しいおこげの素ができるんです・・。


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