れいこ姐のずぼらキッチン

旦那の妹さんのお誕生日でしたので、久し振りにケーキを焼く事にしました。

１歳11ヶ月の娘と一緒になので、極力手間暇かからないものを…
で、出会ったpasaさんのレシピ

生地に冷凍のイチゴとブルベリーを加えて、混ぜ混ぜは娘もはりきってお手伝い♪

炊飯器で焼き上げてみたら、外側しか固まってなかったので、オーブンで焼き直ししました。
すると、お釜の底の部分が焦げちゃってたので、ひっくり返してデコレーションしたら
かえって誕生日ケーキっぽく豪華になったので結果オーラ意だったかも。

どうせなら、さらに豪華に綺麗に見せようと、かずかずさんのナパージュで一見手の込んだタルトみたいになりました。

妹さんも、すごく喜んでたくさん写真撮ったりしてくれて、お手伝いした娘も大好きなイチゴをいっぱい食べれて大満足したようで
素敵レシピに感謝感謝でした☆