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新 鍋と小鍋とフライパン
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ごはん日記
aquamoon
さわら、ぶり、おから、カレーうどん
2008年11月29日 (土)
【さわらの祐庵焼き】
(変更)正確には「さごし」だったかな? 半量で。柚の代わりに、柚子胡椒を入れた。
(結果)美味しい~っ!! 最近魚すきかもv
http://www.eiwa.com/ichiba/syun/fuyu12.1.2/sawara.html
【ぶりの味噌だれ丼】
ぶりのお刺身半額だった~w
(変更)万能ねぎなし、しょうがなし、ゆかりじゃないごはん。
(結果)美味しいv お刺身は、どうも私、普通に食べるより寿司になってるより、丼が一番すきかも(笑)
【ぶり鍋?】
(材料とか)大根1口大でレンジ根菜調理、水、何か調味料(忘れた)、ねぎ、春菊、前日の残りのぶりお刺身 とか、そんな感じ。ほんとに忘れちゃってる;;
(結果)美味しかったと思う。よく覚えてない;;
【春菊とおからのチャンプルー?】
ゴーヤのがすごい好みだったので、癖の強い野菜で同じようにやってみたv
(変更)だしは中華あじ、春菊2cmくらいでそのまま炒め、豚肉酒つけおき。
(結果)美味しい! やっぱり好き~v
http://www.okara.jp/oishii/oishii2_68.html
【カレーうどん】
(変更)うどんはゆで、七味かけず。
(ミス)しょうゆ入れ忘れた。肉は解凍してからが良かったかも。一緒に冷凍してたらしめじにえのきの香りが移ってた? うどんも冷凍じゃないにしろ冷たいままだった。
(結果)かなりの時間煮込むはめになったけど、味は美味しいv レトルトの元の具が、溶けすぎてた^^;
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ところで、「大根とぶりのあらの煮物」を作ってみたいのだけど、ぶりのあらが売ってない! 皆同じことを考えて、すぐ売れちゃうのかなぁ。
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引用レシピ
海鮮みそだれ丼
by junponta
パックのお刺身も立派などんぶりに大変身~☆
材料:お刺身(なんでも)、万能ねぎ、★味噌、★醤油、★酒、★砂糖、★ごま油、★しょうが(みじん切り)
公開:08/03/19 更新:08/03/19 レシピID:533859
簡単濃厚カレーうどん
by おさるゆきこ
インスタントや残り物のカレーで簡単に作れるとっても濃厚なカレーうどんです♪大学時代忙しい時によく作ったお助けレシピ♪
材料:冷凍うどん、インスタントまたは残り物のカレー、豚肉、ネギ、シメジ、だし汁、醤油、みりん、お好みで七味
公開:08/02/26 更新:09/10/14 レシピID:517407
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