暗室の台所

このところ、職場でお菓子を貰うことが多いので、なにか返さなきゃな～と思いつつ…やっと本日時間を作って焼きました。ベルギーワッフルココア味。万人受けする味はやっぱりココアかなあ～ということで。普段自分用に作るときよりも、若干甘めにしてみました。

ついでに朝食用のアメリカンワッフルも。お酒に漬け込んだドライフルーツをたっぷり入れて焼きました。
…相変わらず、分量は適当にボールに放り込んで、粉の具合を見ながら、牛乳入れて…てな感じで、できあがりました。ほわほわでいい感じにできたので、明日の朝が楽しみです。