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柚子の木。

2008年12月2日 (火)
 
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毎年、我が家の小さな庭に小ぶりの柚子が沢山なります。

去年は結局誰も手を付けず、小鳥のご飯にもならず・・だったので、今年こそはジャムにしようと黄色くなるのを待っていました。

みるすけさんのレシピをお借りして(美味しいレシピを、ありがとうございました☆)、
ジャム用に2㌔分、55個取りましたがまだ全然なってます=3


日当たりの悪い小さな庭だけど、この時期のこの感じが好きです。
来年も沢山実がつきますように☆

引用レシピ

写真
ぽかぽか温まる♪柚子茶(ゆずジャム) by みるすけ
寒い外から帰って来たらぽかぽかと体の芯から温まる自家製柚子茶をどうぞ♪ 風邪を引いた時、喉の痛い時にもとてもいいです♡
材料:ゆず、砂糖、りんご
公開:07/11/23   更新:07/11/23   レシピID:464617