目指せ健康美✿

イカの煮物。
いろいろ失敗した。

①さばくとき破いてしまい、輪切りではなく、一枚にしてしまった

②シャトルシェフで作ったから水をひたひたにしすぎて、味が薄かったのか締まりに掛けました

③大根が足らなくて蒸したさといもを入れたんだけど、溶けちゃってこってりしすぎちゃったなぁ・・・・


でもイカはぷりぷりしてるし、ワタの味も私好みで美味しかったの。　　

悔しいですっ！！

これはリベンジしなくては！

あとスルメイカって皮剥いたほうがいいのかな。

がんばって剥いたりイカげそのボソボソ取ったりしたんだけど・・・・

ちなみにイカスミはニンニクと玉ねぎで炒めて納豆にかけてみました。

アレンジしたらイケるかも☆