料理の国のアリス

２２日（月）から冬休みになるので、１９日（金）は娘達のクラスでクリスマスパーティーをする予定になっていた。

娘達が
「自分でクッキーを焼いてクラスの皆と食べたい。」
と言うので、木曜日の夜に大量のスニッカー・ドウードル（アメリカでお馴染みのクリスマスクッキー）を焼いた。

でも、結局、大雪警報で学校は閉鎖．．．。３０センチ以上の積雪。
クラスのお友達とクリスマスを祝う事が出来ないまま冬休みに突入。

そして大量に作ったクッキーは、３分割して冷凍庫に保存。年末、日本へ一時帰国するまでに食べ切ってしまいたいので、イブの日にサンタさんへ用意するクッキーも、
この冷凍保存物となりそう．．．。

写真は土曜日の夕方、やっと雪が止んだ後に、お小遣い稼ぎで雪かきをしている長女。
せっかく雪かきしたけれど、また夜にパラパラと１０センチくらい積もった。

今日は一日中強風で、気温はマイナス１５℃。
そんな中、次女は友達とそり遊び．．．。今、やっと帰宅して、お友達とホットチョコレートを飲んでいる。

水曜日まで雪は降り続くとの事。
早く暖かい春にならないかなあ〜。