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あけましておめでとうございます
2009年1月1日 (木)
2008年があわただしく過ぎてゆき、新しい年がやってきました。春には次女も小学生、我が家にとって節目になる年です。
毎年ちょこちょこと作ってきたおせちですが、今年は3日がかりで10品作りました♪ 伊達巻、昆布巻、栗きんとん、黒豆、なます、焼き豚、海老のうま煮、田作り、八幡巻、煮しめ。三が日はおせちとお餅のみ、献立を考えるわずらわしさから解放される貴重な三日間なので、ちょっとがんばりました。
昨年は忙しくてほとんど更新できなかったのですが、今年はもう少し日記もレシピもアップできるといいなあ。
今年もよろしくお願いします♡
今日のごはん
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引用レシピ
おせちのえび
by pekechan
簡単!早い!旨い!しかも豪華~!煮汁に漬け込むことで、しっとりとおいしく仕上がります。忙しい暮れのおせち作りにもってこいで...
材料:えび、しょうゆ、みりん、酒、だし
公開:07/01/02 更新:10/01/16 レシピID:315205
コメント
2件のコメントを読む
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のんぷ
2009年01月04日 09:36
♪はなきらりさん♪
あけまして☆おめでとうございます!!
とっても豪華なおせちですね.+゚*(о゚д゚о)*゚+
盛り付けも美しい~~~
おせちは作るのが大変ですが、お正月気分が味わえて
3が日、楽できるからいいですよね♡
わが家の今年のおせちは市販のものばかりでしたが
来年ははなきらり家のおせちを参考にさせてもらいますね。
次女さん、この春小学生になられるんですね(♥゚v゚♥)
早いですね~!!
かわいらしい幼稚園のお弁当が見られなくなるのは
ちょっと淋しいですが、はなきらりさんの自由な時間が増えて、おいしいレシピや日記をアップされるのを楽しみにしてます ^-^)ノ
今年もよろしくお願いします♫♫
はなきらり
2009年01月04日 10:13
のんぷさん、あけましておめでとうございます♪
おせちをほめていただいて、がんばったかいがありました♪ ありがとうございます。 子供たちは黒豆ときんとん、伊達巻オンリーで、残りは大人2人でせっせと食べた結果、結構たくさん作ったつもりだったのですが、三日の朝でほぼ売り切れ。来年はもう少し量を増やして、大きめのお重に変えなくちゃと思ってます。
子供が小さいうちは、思うように作業ができないし、ほとんど食べてくれないので、うちも市販のものばっかりでした。長女が集団生活をするようになってようやく生活リズムが整い、料理やお菓子を作る時間がまとまってとれるようになった覚えがあります。
春になったら、パジャマすっぴんで玄関先で「いってらっしゃ~い」もOKなんだと思うと、嬉しいようなさびしいような(笑) せっせとお料理やお菓子を作り、クックの更新もまめにして、ぼけないように気を付けます((^^ゞ
のんぷさんの日記やレシピにも、ちょくちょくおじゃましたいと思います。今年もよろしくお願いします(#^.^#)
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♪はなきらりさん♪
あけまして☆おめでとうございます!!
とっても豪華なおせちですね.+゚*(о゚д゚о)*゚+
盛り付けも美しい~~~
おせちは作るのが大変ですが、お正月気分が味わえて
3が日、楽できるからいいですよね♡
わが家の今年のおせちは市販のものばかりでしたが
来年ははなきらり家のおせちを参考にさせてもらいますね。
次女さん、この春小学生になられるんですね(♥゚v゚♥)
早いですね~!!
かわいらしい幼稚園のお弁当が見られなくなるのは
ちょっと淋しいですが、はなきらりさんの自由な時間が増えて、おいしいレシピや日記をアップされるのを楽しみにしてます ^-^)ノ
今年もよろしくお願いします♫♫
おせちをほめていただいて、がんばったかいがありました♪ ありがとうございます。 子供たちは黒豆ときんとん、伊達巻オンリーで、残りは大人2人でせっせと食べた結果、結構たくさん作ったつもりだったのですが、三日の朝でほぼ売り切れ。来年はもう少し量を増やして、大きめのお重に変えなくちゃと思ってます。
子供が小さいうちは、思うように作業ができないし、ほとんど食べてくれないので、うちも市販のものばっかりでした。長女が集団生活をするようになってようやく生活リズムが整い、料理やお菓子を作る時間がまとまってとれるようになった覚えがあります。
春になったら、パジャマすっぴんで玄関先で「いってらっしゃ~い」もOKなんだと思うと、嬉しいようなさびしいような(笑) せっせとお料理やお菓子を作り、クックの更新もまめにして、ぼけないように気を付けます((^^ゞ
のんぷさんの日記やレシピにも、ちょくちょくおじゃましたいと思います。今年もよろしくお願いします(#^.^#)