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あけましておめでとうございます

2009年1月1日 (木)
 
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2008年があわただしく過ぎてゆき、新しい年がやってきました。春には次女も小学生、我が家にとって節目になる年です。
毎年ちょこちょこと作ってきたおせちですが、今年は3日がかりで10品作りました♪ 伊達巻、昆布巻、栗きんとん、黒豆、なます、焼き豚、海老のうま煮、田作り、八幡巻、煮しめ。三が日はおせちとお餅のみ、献立を考えるわずらわしさから解放される貴重な三日間なので、ちょっとがんばりました。
昨年は忙しくてほとんど更新できなかったのですが、今年はもう少し日記もレシピもアップできるといいなあ。
今年もよろしくお願いします♡

引用レシピ

写真
おせちのえび by pekechan
簡単!早い!旨い!しかも豪華~!煮汁に漬け込むことで、しっとりとおいしく仕上がります。忙しい暮れのおせち作りにもってこいで...
材料:えび、しょうゆ、みりん、酒、だし
公開:07/01/02   更新:10/01/16   レシピID:315205