しっぽのニコニコキッチン

みなさん、
　あけましておめでとうございます。
　昨年はCOOKPADメンバーみなさんのレシピに大変お世話になりました。
　今年もどうぞよろしくお願いします（-ω-*）＾゛ペコっ。


今年のおせちは頑張って７品作ってみました*＾-＾*
１２.３０（tue）・１２.３１（wed）の２日間を使って。
前回作れなかった「伊達巻」もやっと作りました♪
今年も３段にしてみました*＾m＾*（写真２枚目）

写真３枚目。
[１の重]　・S*pineさんの「おせちのデザート・紅玉でりんごかん」（レシピID：481636）　ふじを使って。きれいな紅色ではなく、薄い黄色になってしまいました。。　やっぱり、紅玉を使った方が良いですね ＾ω＾；
でも、味は美味しかったです♪
・にゃにゃでこさんの「ＦＰとトースターで簡単のし鶏☆おせちにも」（レシピID：480050）　久々に自分で叩いた鶏ミンチとすり鉢を使って作ってみました。
一口大の大きさにして、和紗が「美味しい」と喜んでパク②食べていました*＾m＾*
・市販のかまぼこ（赤・白）
・pekechanさんの「おせちのえび」（レシピID：315205）　ばら売りのえびを使って。味がしみて美味しかったです♪安いエビが豪華に変身！とっても嬉しいレシピです*＾-＾*

写真４枚目。
[２の重] ・お義母さんからいただいた手作りの「黒豆」　市販のものより甘過ぎず美味しいです♪　
・市販の「栗きんとん」たまたま安くなっていたので、即購入！毎年楽しみで食べているので、これは外せません*＾-＾*
・ぱる虎さんの「☆おせち☆なます」（レシピID：481557）　なますにだしの素を入れるのは初めてでしたが、いつものなますと違ってこちらも美味しかったです*＾-＾*　

写真５枚目。
[３の重]　・しっぽが作った「きんぴらごぼう」
・しっぽが作った「筑前煮」具は、にんじん・たけのこ（水煮）・こんにゃく・しいたけ・ごぼう・れんこん・鶏肉が入っています。　こちらの２品は毎年作っています♪
・お義母さんからいただいた手作りの「煮豚」　こちらも美味しいです♪

・・・と計１１品です。

１２/３０に作ったもの
きんぴらごぼう・筑前煮・ pekechan さんの「おせちのえび」・ぱる虎さんの「☆おせち☆なます」
１２/３１に作ったもの
・S*pine さんの「おせちのデザート・紅玉でりんごかん」・にゃにゃでこさんの「ＦＰとトースターで簡単のし鶏☆おせちにも」・エルン♪さんの「ハチミツを使って！●おせち・伊達巻●」
・・・と２日間に分けて作ったので、今回は、沢山作れて良かったです♪
そして、旦那の協力もあって今まで作ったことがなかったおせちを作れたので、この場を借りて「どうもありがとう」（-ω-*）＾゛ペコっ。

来年はどうなるかまだ先で分からないけど、また挑戦出来たら良いなぁ。

写真６枚目。
今年の年賀状に使用した写真です♪
リサとガスパールが仲良くごはんを食べているデザインです*＾m＾*

今年は、２年も寝かせてしまった「食パン型」を使って「はじめての食パン作り」に挑戦出来たら良いなぁ～。・・・と思っています。*＾-＾*

今年のCOOKPADものんびりペースのしっぽですが、しっぽにとってもみなさんにとっても良い年でありますように・・・＾（*-人-*）＾



最後までお付き合いしてくださり、感謝します。
どうもありがとうございます（-ω-*）＾゛ペコっ。