お食事処　えるぞお

たまたま観ていた番組で
紹介されていた
ベニシア・スタンリースミスさん。
京都・大原で英会話教室の
代表を務める傍ら、
ハーブ研究家としても活動されています。
そのベニシアさんが番組内で紹介
されていた
「咳や喉が痛む風邪に効くシロップ」
を作ってみました。
（作り方は別途レシピにて。）
タイムには気管支系の痛みや
炎症を和らげたり、 免疫力を高め、
感染症を予防するという
効能があり、
また、しょうがやレモン、
はちみつは皆さんご存知の通り、
よく風邪をひいた時に
ホットドリンクとしても飲まれてますね。


うちの旦那は年末年始の休みというと
何故か体調を崩し、今年も例年同様、
酷い咳風邪にやられました。
そんな時にベニシアさんの
このシロップを見て
「おお！これは試してみなければっ！」
とー。（笑）

ベニシアさんの理念は
「具合が悪い時は、自然のモノを使い、
自身の自然治癒力に任せて治す。」
だそうです。
その自然治癒力を高めるためのシロップです。
これを飲んだからと言って
即効性があるワケではありません。
あくまでもハーブというものは
西洋版民間治療に使われるモノなので、
これを飲みつつ、身体を温めたりして
自分の身体の免疫力等を
高めましょうという事。
時間は掛かるかもしれませんが、
下手に薬にすぐ、手を出すよりは
この方がいいような気がします。
（何しろ私は若い頃から
　何でか薬漬けだったし。orz）

保存用のボトルがぜーんぜん
こじゃれてないのが残念ですが、
私もちょっと喉が痛み始めて
いるようなので、しばらく飲もうと
思います。(^^;)

ベニシアさんのプロフィールはこちら。
↓
http://www.venetia-international.com/m53_profile.php?p=11111