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明けました！　おめでとうございます

2009年1月14日 (水)
 
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　2009年も始まりました。

　昨年末に購入した圧力鍋をフル活用で、おせち料理を作りました。いつもは出来ているのを買って詰めていたけれど今年は蒲鉾以外は手作りしました。

　やっぱり手作りはいいですね、材料代は格段に安くなるし、なにより体に優しい感じがして美味しい(#^.^#) 初めて『来年も作ってね』とリクエストされました。素敵なレシピを参考にさせていただいたメンバーさんに感謝感謝です。

　圧力鍋は私にとって魔法のお鍋です。いまいち加減が分からず加熱しすぎるようだけど、これからもっともっと活用していきたいです。

　圧力鍋バンザイ！！

引用レシピ

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ハチミツを使って！●おせち・伊達巻● by エルン♪
伊達巻、一度手作りすると、やめられなくなってしまうものの一つです。ハチミツの優しい甘さがフワ～ッと…！
材料：卵、はんぺん、ハチミツ、みりん、塩、醤油、だし汁
公開：07/11/16   更新：07/11/16   レシピID：314484
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超スピーディ！栗きんとん１時間 by yoshirin
ガスコンロをいつまでも占領することもできず、急いで作りたいときは圧力鍋で一気にいきましょう。 とってもおいしくできますよ...
材料：さつまいも、栗の甘露煮、くちなしの実、砂糖、水あめ、塩
公開：06/12/28   更新：06/12/28   レシピID：314345
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圧力鍋でトロトロ角煮！ by ホーリーベル
圧力鍋なのでトロトロ角煮が手間要らず！
材料：豚バラ塊、※酒、※醤油、※砂糖、※水、ゆで卵、米
公開：07/04/06   更新：07/12/04   レシピID：355889
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圧力鍋で簡単 あんこ by きみ子
圧力鍋を使って思い立ったらすぐに作れます。 お汁粉、ぜんざい、あんこ餅やあんぱん、いろいろと楽しんでくださいね
材料：小豆、砂糖、塩
公開：06/12/24   更新：12/01/08   レシピID：313317
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O御節（圧力鍋で昆布巻き） by リカ＆チャコ
御節には欠かせない昆布巻きを簡単に作れるようにしましたのでチャレンジしてみましょう (*^-^)これから３倍の量作るよ！
材料：早煮昆布、干瓢、●塩、☆昆布の戻し汁と水、☆砂糖、☆味醂、☆醤油
公開：08/12/14   更新：09/12/15   レシピID：697147
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圧力鍋で♪黒豆 by さとみわ
圧力鍋で簡単に黒豆が煮えます。これなら失敗なく出来るよ！市販のものは甘すぎるので、我が家流に甘さ控えめで作ってます☆
材料：黒豆、◎水、◎砂糖、◎しょうゆ、◎塩
公開：06/12/29   更新：11/12/31   レシピID：314461

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