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こっこれがベーグル…

2003年1月30日 (木)
 
現在パソコンの脇にはまーるいしわしわとした茶色い物体が7個と半分…

天気の良さに気分も盛り上がり、
以前から挑戦してみたかったべーグル作りに今朝から励んでみたのでした。
美味しいな。と思える料理はつくれると自負し続け、苦手なお菓子やパンも時間をかけて…と思っていた矢先。
簡単だから大丈夫だよ、という友人の声に後押しされ、
ランチはべーグルサンドで、残りは冷凍して週末のブランチにして。なんて夢見てたのにーーーーー!!

見事に強力粉の塊が大量に出来上がっちゃいました。
しわしわだし、やけに重いし、中はニョッキみたいにやたら密度高いし…
お世辞に美味しいという言葉は出てきません。

もう1回挑戦してみようかなーと思いつつ、目の前にある物体をどう処理しようか悩みつつ…
みなさんはこのような場合どのように対処してるのでしょう?
はーっ、悲しいため息しか出てこないよー



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