テーブルに笑顔と楽しい会話を

今日はパン教室でした。
コロッケパン、カレンズの焼きドーナツ、寿という和菓子（写真には載ってません）、ハンガリー料理（名前を忘れてしまいました^_^;）という素晴らしいメニューです。
コロッケパンのコロッケは、かぼちゃとシーチキンのコロッケに胚芽を入れた生地で焼いたもの。焼きドーナツは、そのまんま、焼いたドーナツなんですが、これが揚げてないのにすごく美味！シナモンとナツメグを生地に混ぜ、たっぷりのカレンズとドライクランベリーのハーモニーが絶妙なんです。
ハンガリー料理は、じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、サラミ、ゆで卵を重ねていき、クロテッドクリームとヨーグルトを混ぜたものを上から流しいれて焼いたものです。簡単で美味しくて、見栄えがするのでぜひ作ってみようと思います。
（写真は先生に撮っていただいたものです。）