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恵方巻き

2009年2月3日 (火)
 
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数年前まで知らなかったのにすっかり世間様に流され『節分には恵方巻きでしょ!』と朝から材料買出し♪
簀巻きがないけどラップでも上手に巻けた。
ダーに褒めてもらってご機嫌です。

私は来週で9ヶ月目に突入。
貧血&胃痛という小さなトラブルはあるものの、ベビがすくすくと育ってくれて私は幸せ☆

恵方巻きを食べながら、ベビが健康に産まれてくれることを願いました。

そういえば、豆まきしてないや。
子どもの頃玄関で「鬼はそとぉ~」と叫ぶのが近所の目を気にして恥ずかしかった記憶があります。
豆を年の数だけしか食べれないのが寂しかったけど、あれから数倍の数食べれるようになった今その儀式をやってないんだから・・・

引用レシピ

写真
福を呼ぶ恵方巻き by ochikeron
福を呼ぶ色として考えられている赤や黄色の具(サーモンとコーン)など計7種の具を巻いて作った恵方巻きです♪(動画あり)
材料:ご飯、すし酢、┌酢、│砂糖、└塩、具、┌スモークサーモン、│ホールコーン、│玉葱、│ベビーリーフ、│アボカド、│辛子マヨネーズ、└粗挽きブラックペッパー、醤油、全形海苔
公開:07/02/03   更新:12/01/24   レシピID:325753