嬉し~*^^*

2009年2月8日 (日)
 
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今回!
初めて食パンを焼きました~!!
今までお惣菜系のパンは何度か焼いたことあったんですが、食パンは無くて。
ちょっと前に通販でスリムなパン型を買ってもらったので、初めて使いました~。


アルタイトだったのでくっつくのが心配で、2回も空焼き。そしたらうっかり焼きたて?の型を何度もさわってしまい、手がやけどだらけに・・・(;_;)イタイ。


でも!焼けてみたら自分で思っていたよりもずっときれいに焼けました~^^

2次発酵であんまり膨らんでくれなかったので心配でしたが、焼成かなり膨らんでぷっくら綺麗な山が♪

焼きたてを裂く瞬間はほんとに幸せでした^^ もちろん味も最高^^

生地はlinciiさんの「普通の食パン(ID:483111)」を使わせて頂きました。ありがとうございました☆


←これはあまった生地をミニシフォン型に入れて焼いてみました*これもかわいくできました♪

そしてsafデビューも果たしました!やっぱりおすすめの方が多いだけあってイースト臭さは全く無く、おいしいパンになりました ♡♥


ということで今日は大満足な1日でした^^

でもクックのみなさんに比べたら私はまだまだ足元にも及びませんので!これからも修行に励みたいと思います~!

おいしいパンレシピ知ってらっしゃる方、是非教えてください♡

引用レシピ

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普通の食パン by lincii MYフォルダに入れる
毎日食べる普通の食パンです。やわらかいです✾
材料:強力粉、薄力粉、砂糖、ドライイースト、スキムミルク、バター、塩、水、牛乳(今回低脂肪乳使用)
公開:08/01/06   更新:09/04/23   レシピID:483111