ガンビの大好物 |
ガンビ |
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私のささやかな悩み解決
2009年2月9日
(月)
我が家は夫が和食を食べないので、私が和食を食べらるのはお弁当のときのみ。納豆が大好きなのだが、朝が和食でないと、ごくたまに納豆チーズトーストにして食べるくらいでなかなか食べる機会がない。それでお弁当にもぜひ納豆を入れたいのだが、いままでやってみた海苔で包む方法だと、食べるときには海苔が湿気で噛み切りにくい状態で、あんまり好きではない。薄焼き卵で包むという手もあるが時間がかかるし、忙しい朝にはなかなか。で思いついたのが戸棚にたくさん眠っている生春巻きの皮。これでやってみたら、なかなか具合がよい。なにより食感がいいし、時間もかからない。納豆の匂いはしょうがないが、一口で食べられるので、それほど気にならないだろう。これで私のささやかな悩みは解決したのであった。
この写真のお弁当は、一口納豆、塩鮭、にらたま、かぼちゃのサラダ。
この写真のお弁当は、一口納豆、塩鮭、にらたま、かぼちゃのサラダ。
引用レシピ
一口納豆（お弁当用）
by ガンビ
レシピというよりアイデアです。大好きな納豆をお弁当にも入れたいと思い、こうなりました。あっというまにできて食感もマル。
材料：納豆、生春巻きの皮
公開：09/02/09
更新：09/06/25
レシピID：730925
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新レシピは見てたのに、こちらの日記、見逃してたわ。。。
納豆をお弁当に入れるなんて、凄い☆
うんうん。これなら大丈夫そう（*≧ω・）ｂ
匂い出そうにないし、そのままパクっといけちゃうのもイイですね♪ いいアイデア☆
φ(゜ー゜)ホォホォφ(。_。)メモメモ
その他のおかずも全部和食だ～♪
世界各国の色んなお料理にも興味津々だけど、
和食はやっぱり、どこか落ち着きますよね。
私も、今日はひじきと切り干し大根の煮物を食べましたΨ(￣∇￣)Ψ美味しかった～♪
そうそう、ガンビさんのご両親は以前バリでボランティアをしてらっしゃったんですね！(p≧∀≦q)〃
ウジュンバンダンって、バリ島の東側？
チャンディダサの方かなぁ？
バリ料理、ガンビさんも好きなんですね♪
私も大好～～き(*^艸^*)♥
それもね、現地の人と同じ所（観光客用ではない所）の味が好き。観光客用にアレンジしたものより、断然美味しいもん。
ガンビさんのご近所には、世界各国のお料理が味わえるレストランが色々あるみたいだけど、インドネシア料理もありますか？
両親がいたウジュンバンダンってバリとは違う島だと思うんですが、行ったことないのでよくわからないんです。あのときに行けばよかったと今になって後悔。父はもう亡くなっているんですが、めちゃインドネシアが好きでねぇ。両親はトラジャの有名なお葬式にも参列したみたいですよ。実家にもしょっちゅうインドネシア人が出入りしてたようです。
私も1646さんと同じく、現地人と同じものが食べたいほうです。だからたいていのモノは食べれるしどんなに辛くてもだいじょうぶ。(カイコのサナギや血の塊入り煮込みも食べたことあり）
ご両親がいらっしゃったウジュンバンダンって、バリ島じゃないんですね～。インドネシアは沢山の島があるから、そのどこかなのかな？
お父様、インドネシアが大好きで、頻繁に交流されてたなんて…素敵だな～(*´∀｀人*)♥
お葬式…不謹慎だとは思いますが…私も参列してみたいんです。ガイドブックにも載ってるんですよ。
神の宿る島バリ☆のお葬式…神秘的で興味深いです。
私も、どこに行っても現地の人と同じものが食べたい派！だってね、せっかくの外国でしょ♪
海外旅行の醍醐味♡♡
辛いのも大好き！ゲテモノもOKです＾＾
ガンビさんはカイコのさなぎや血の塊煮まで(≧ω≦)？！
そりゃ、敵わないな～(*≧∀≦)
それはどこのお料理でしょ？
屋台で炒ったカイコのようなもの見かけました！
缶詰って…
カイコの水煮？(≧ω≦)
それとも…？
血の塊は何の血？
まさか 人間じゃ。。。。(*＞ ＜；)
恐れ入りましたm(u_ u)m 降参★
私はすっぽんの血なら飲んだことはありますが…。
よく『ワインの様だ(*^ー^)/▼』とか言われますが、
やっぱり血でした（笑）
その晩は、体が熱くなって汗かいて、
夜中に目が覚めました(｡￫ˇ艸￩)
私が男子なら、鼻血ブー＝333だったかも（*ﾉωﾉ）
まだ血の塊のほうがマシでした。血は豚かな？血の味でした。ところで昨日、まるで探検隊みたいですが、先週のビルマに引き続き、今度は近所のフィリピン料理やさんに行ってきたんですよ。これがまたすごい大成功というか、私たち以外のお客さんは全員フィリピン人というところで、味もとても美味しかったです。しかし！写真をとってきたので帰って整理しようとしたら、メモリーカードを一つしたの段に入れてしまい、とれなくなっちゃたんです！悶々。
イナゴの佃煮って、香ばしくて美味しいらしいけど、
私は食べたことないんです。
ガンビさんは？食べたことありますか？
ビルマ料理、美味しそうでしたね～(*^艸^*)♥
今度はフィリピン料理！！(p≧∀≦q)〃
どんなお料理でしたか？？
写真、残～念（T T）見たかったよ～。
メモリーカードは外れましたか？
ガンビさんも｢どじの会｣に入会しなくちゃ～（笑）
私も、2年位前に、
お友達のトリニタード＆ドバコ人に
フィリピン人がやってるお店に連れて行かれたことがあります。
かなり辛いトマトベースのお肉煮込みや、春巻きのようなものを食べたような。。。
1646 さんはフィリピン経験済みなんですね！私は全くはじめて！なるべくそれっぽものを、と選んだのは魚の入った酸っぱいスープとかタロイモの葉のココナッツミルク入りのカレーとか。どれも安くて美味しかったので、リピ確実です。
昨日は”かじきまぐろステーキ”にお祝いコメントをありがとうございました。
ずっとあこがれの１００人つくれぽが目標でしたので、達成できて感無量です♪
ガンビさんに早々にもお祝いにかけつけてくださってほんとうに嬉しく思います。
これからもレシピともどもよろしくお願い致します。