miffy's house

ほうれん草です。

ただのほうれん草ではなく、「ちぢみ」ほうれん草です。

そう、ちぢんでます。
中心に寄るにつれ、ちぢんでます。

なぜちぢみ？

これは、あえて寒さにあてて糖分を上げ、水分を少なくして、凍るのを防ぐからだそうです。葉っぱは厚い。

美味いのか？

うん。
美味かったよ。
普通のより濃い～気がする。

糖分やビタミンCが多く、栄養があるんですって。

栄養は目に見えないが、食後の気持ちは「ポパイ」に近づいた気がする今日この頃です✿