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大漁祭!!

2009年2月12日 (木)
 
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旦那様が久々の釣りに行ってきました!!
釣果はメバル17匹・ホウボウ1匹・ドンコ1匹。
以前にもメバル釣ってきたことあったけど、今回のメバルは大きく肉厚でとっても美味しそう♪♪
がしかし、私はお魚はちょっと苦手なので、さばくのは旦那様に全部おまかせ(ヾノ・∀・`)ムリムリ
当初はネットで調べて試行錯誤だった旦那様も、最近は刺身包丁と出刃包丁を駆使して、上手にさばけるようになりました!!
旦那様が頑張ってさばいたおさしみと、メバルといったらやっぱり煮付け!!
ということで、さっそくクックパッドでレシピ検索♪
おいしい煮付けを食べることができました(*≧∀≦*)♡
クックパッドさまさまです!!
ごちそうさまでした♪♪

引用レシピ

写真
めばるの煮付け by スタッフたかこ
おいしいめばるが手に入ったら、まず王道の煮付けですね。このレシピは甘辛くなくていいとおもいます。
材料:めばる、しょうが、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、だし
公開:04/12/15   更新:08/06/05   レシピID:174011