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甘くないバレンタイン
2009年2月20日
(金)
今日はバレンタインデーということで
チョコレートではないけれどお菓子のおみやげを。
あたさんの酒粕スコーンです。
砂糖はつかっていない
酒粕を織り込んだスコーン。
甘いバレンタインデーが苦手なひとにはいいかもしれないね。
日本酒が好きなひとにもいいかも。
ほんのり酒粕の甘み。
卵を入れるスコーンは実はあまりつくったことがなかったのだけれど
ふんわりしっとり
なかなか食感がいい。
これはまたつくりたくなった。
それにしても
スコーンの腹割れっていいなー。
最近またはまってます。
チョコレートではないけれどお菓子のおみやげを。
あたさんの酒粕スコーンです。
砂糖はつかっていない
酒粕を織り込んだスコーン。
甘いバレンタインデーが苦手なひとにはいいかもしれないね。
日本酒が好きなひとにもいいかも。
ほんのり酒粕の甘み。
卵を入れるスコーンは実はあまりつくったことがなかったのだけれど
ふんわりしっとり
なかなか食感がいい。
これはまたつくりたくなった。
それにしても
スコーンの腹割れっていいなー。
最近またはまってます。
引用レシピ
V-UP↑酒粕スコーン
by あた
外はさくっ中は超しっとりきめ細かい弾力感が心地よい。チーズのような味と酒かすの香りがほわっと漂い幸せ～(*^。^*)
材料：薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、バター（有塩）、卵、豆乳（or牛乳）、酒粕
公開：05/01/26
更新：09/02/20
レシピID：179559
お久しぶりです。
体調はいかがですか？
ワタシは花粉症で病院通いしています。
もうすでに、鼻の下は赤くなっていますヨ｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
今、マカロンにはまっています。
が、いまいち上手く出来ないのでへこんでいるトコロです。（笑）
酒かす入りのスコーン…
美味しそうですね。気分転換に作ってみようかなぁ～✩
メッセージありがとうございました。
マカロンいいですね〜！
私もしばらく没頭していました、
難しいですよね〜！
このスコーン美味しかったので、
お勧めですよ！
酒粕の甘い香りがとってもいい感じです。
酒粕のスコーンとっても魅力的！
おいしそうですっ。イギリス人がきいたらびっくり
でしょうけれどマクロビクスなどで日本の昔からの食材も知られて来ているこの頃、ヘルシーだと興味をしめしそうです。
アンザックのつくれぽ、ありがとうございました！
こんにちは、コメントありがとうございました。
確かに、本場イギリスの方にはすごい変化球ですよね。
アンザッククッキー何度でも
美味しくていつも食べたくなってしまいます。
もうすっかり定番になりました。