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んまむぬやぁ!宮古島の方言でおいしいね!
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クックパッドで準グランプリ
2009年2月17日 (火)
今日の夕ごはんは 酢酸たっぷりで疲労回復メニュー
鶏のさっぱり煮
ゴーヤチャンプルー
島タコとトマトのムー特製和風サラダ
ポテトサラダ
大根と厚揚げ春菊のおみそ汁
雑穀米
日本最大級のレシピサイト「クックパッド」×環境省とのコラボ
【環境省チームマイナス6%「うちエコ」レシピコンテスト】で、
ビビか~ちゃんの「人参ポタージュ」が
なんとなんと
準グランプリを頂きました~パチパチパチ~
続きはこちらhttp://arielblue.blog26.fc2.com/blog-date-20090217.html
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引用レシピ
沖縄宮古島わが家のゴーヤチャンプルー
by arielorange
チャンプルーとはごった炒めのこと。ゴーヤの苦味消しには卵は必須。 ゴーヤと卵があれば材料は特に決まりはありません。ポークが...
材料:ゴーヤ、ツナ缶、卵L寸をつかいました、だしの素(顆粒)、ニンジン、玉ねぎなど、塩コショウ、醤油あればにんにくしょうゆ
公開:07/05/29 更新:07/07/14 レシピID:379857
クレソンとトマトのごちそうサラダ
by arielorange
最後にドレッシングをかけるのではなく味のしみにくいものから和えて、葉野菜の水分は油で封じ込める。この和え方で葉野菜を使った...
材料:クレソン、トマト うちの畑でとれました、ゆでタコ 弟がとってきました、セロリ、タマネギ、キュウリ、ドレッシング、ごま油、三杯酢ID:373102、 酢:しょうゆ:砂糖
公開:07/03/20 更新:08/05/17 レシピID:347052
体にホっ朝ごはん基本のにんじんポタージュ
by arielorange
疲れた体にじんわりお腹の芯からポカポカしみわたります。すりつぶすので消化もいいし、栄養をすぐに吸収して元気回復。
材料:人参1人1/2~1本を目安、たまねぎ、牛乳、コンソメ、ローリエの葉、塩、オリーブオイル
公開:08/05/06 更新:09/11/25 レシピID:564604
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