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おからでカロリーdown、ボリュームUP!

2009年2月28日 (土)
 
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久しぶりの料理。最近食べつつある毎日。今までは少しずつ減らす食事をしてたけど、今は少しずつ戻っていくような食生活になってました。

という事で、カツを入れるべく、料理を考えました~。

それは「卯の花」
大豆のカスなんだけど、これがまたすごいんです。知ってたけど;今さらながら、また火が点きました!!


①ヘルシー
②栄養満点
③安い!

ダイエットにも、美容にも、お財布にも嬉しいすごい食材だと思いませんか!!


おから、そのものだけだったら食べづらいけど、日々の冷凍&乾燥ストックを使ってちゃちゃっと作れる、すごい惣菜ちゃんなのです★

100g食べても、約90~100kcalしかないんです。

しかも、カサがあるから食べた気にもなるし、もう言う事ないです★★★★★


普段、お弁当におにぎりを持って行ってたんだけど、おにぎりってそれなりにカロリーあるじゃないですか、でも、いつものご飯の半分を卯の花に置き買えると、カロリーdownとボリューム、栄養アップできるんです~♪

しかも、ちっともパラパラに崩れない!
不安なら最後に海苔をまけばカンペキ!

とにかく、すごい惣菜&応用を再発見できたので、これでまた、自分磨きに力が入りそうなaikoでした♪