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ギョーザが作りたくて・・・
2009年3月1日 (日)
今日は日曜日、時間がたっぷりあるのでちょっと手のこんだものが作りたくて、ギョーザを作りました。(ひとり暮らしで手作りギョーザはちょっと贅沢)。kayozouさんのレシピを参考に7年ぶりにギョーザ作りました。
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引用レシピ
秘伝のお店の味 ギョーザ!
by kayozou
肉屋を営む叔父から教わったギョーザを手軽にアレンジしました。軽くてジューシーなギョーザです。おつまみにももってこいです。
材料:キャベツ、ニラ、豚ひき肉、たまねぎ、塩、コショウ、酒、オイスターソース、醤油、にんにく、生姜、餃子の皮
公開:08/03/31 更新:11/04/09 レシピID:541743
コメント
4件のコメントを読む
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わだゆゆ
2009年03月03日 19:05
さつこちゃんさん♪
初めまして、こんばんは。
先日は八宝菜のレポありがとうございました。
我が家は残り野菜がたまってきたら、
エビとウズラで豪華っぽくなる八宝菜作ってます♪
ウズラが大好きなんですけど
なんだか最近ニュースになってて悲しいです!!(゚ロ゚屮)屮
餃子いいですね。
私も大好きなんですけど、我が家で作ると
40~50個包まないといけないので・・・・
包むのが辛いんですけど、あさっては餃子にして
義父さんにもあげようと思ってます♪
長々とすみません、お邪魔しました。
これからもお仕事、お料理頑張ってください♪
さつこちゃん
2009年03月03日 21:54
わだゆゆさんこんばんは。
コメントありがとうございます。
実は先日のレポは2度目の挑戦で、その前に一度わだゆゆさんの八宝菜作ってました。紹興酒はそのときに新規購入しました。(飲んでもおいしいので・・・)
冷凍のえびは常備してますが、2度目は本当に残り野菜を集めて作りましたが全然OKでした。
野菜がたくさん食べられるし、何よりおいしいのでこれからも作りますね!
それにして餃子を40~50個ですか、大変ですね。でもいっしょにおいしく食べてくれる家族がいていいですね。これからもご家族のみなさんにおいしいお料理を作ってあげてください。
私もたま~に会社の仲間を呼んで私の手料理でホームパーティーやってます
ありがとうございました。
あーちょ風味
2009年03月15日 20:50
さつこちゃんさん♪
はじめまして。
「きゃべつのクレソル酢漬け」のつくれぽ
ありがとうございました。
とっても綺麗なお皿に載せて頂いて、
美味しそうな仕上がりでした!(^^)!
キャベツが沢山ある時には、
また是非!!!(*^_^*)
私も、ほぼ毎日ランチはひとりですが、
手の込んだものを自分のために、
時間をかけてつくるのって、
なかなか出来ないし、贅沢ですよね。
これを機会に仲良くしてくださいね。
ありがとうございました。
*つむぢmama*
2009年03月16日 11:05
さつこさん✿
煮豚のつくレポありがとうございました☆彡
お店のチャーシュー見たいに仕上がっててとってもおいしそうで感激しちゃいました(*^_^*)
一晩おいたお味はどうでしたか??
味がよく染みてまた違った美味しさがあると思います❤
↑のギョーザ❤とっても美味しそうですね(*^^)v
やっぱり何でも手造りが一番ですよね✿
これからもよろしくお願いしますね!(^^)!
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初めまして、こんばんは。
先日は八宝菜のレポありがとうございました。
我が家は残り野菜がたまってきたら、
エビとウズラで豪華っぽくなる八宝菜作ってます♪
ウズラが大好きなんですけど
なんだか最近ニュースになってて悲しいです!!(゚ロ゚屮)屮
餃子いいですね。
私も大好きなんですけど、我が家で作ると
40~50個包まないといけないので・・・・
包むのが辛いんですけど、あさっては餃子にして
義父さんにもあげようと思ってます♪
長々とすみません、お邪魔しました。
これからもお仕事、お料理頑張ってください♪
コメントありがとうございます。
実は先日のレポは2度目の挑戦で、その前に一度わだゆゆさんの八宝菜作ってました。紹興酒はそのときに新規購入しました。(飲んでもおいしいので・・・)
冷凍のえびは常備してますが、2度目は本当に残り野菜を集めて作りましたが全然OKでした。
野菜がたくさん食べられるし、何よりおいしいのでこれからも作りますね!
それにして餃子を40~50個ですか、大変ですね。でもいっしょにおいしく食べてくれる家族がいていいですね。これからもご家族のみなさんにおいしいお料理を作ってあげてください。
私もたま~に会社の仲間を呼んで私の手料理でホームパーティーやってます
ありがとうございました。
はじめまして。
「きゃべつのクレソル酢漬け」のつくれぽ
ありがとうございました。
とっても綺麗なお皿に載せて頂いて、
美味しそうな仕上がりでした!(^^)!
キャベツが沢山ある時には、
また是非!!!(*^_^*)
私も、ほぼ毎日ランチはひとりですが、
手の込んだものを自分のために、
時間をかけてつくるのって、
なかなか出来ないし、贅沢ですよね。
これを機会に仲良くしてくださいね。
ありがとうございました。
煮豚のつくレポありがとうございました☆彡
お店のチャーシュー見たいに仕上がっててとってもおいしそうで感激しちゃいました(*^_^*)
一晩おいたお味はどうでしたか??
味がよく染みてまた違った美味しさがあると思います❤
↑のギョーザ❤とっても美味しそうですね(*^^)v
やっぱり何でも手造りが一番ですよね✿
これからもよろしくお願いしますね!(^^)!