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マヨジャン様々です。

2009年3月1日 (日)
 
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遅くなりました。いつも読んで下さり、ありがとうございます。今年初ですので、よろしくお願いします。
先日、「スンチャンコチュジャン」のモニターに当選させて頂きました。COOKのスタッフの皆さん、どうもありがとうございます。
最近、マヨネーズとコチュジャン(マヨジャン)にはまっています。
そこで、マヨジャンを使ったレシピをアップさせて頂きました。
「ブロッコリーのオイマヨ炒め」の姉妹レシピとして、「ブロッコリーのマヨジャン炒め」(写真上)と「もやしと豚バラのマヨジャン炒め」(写真下)の2品です。
作ってみて、どちらも美味しかったのですが、特に私がお勧めなのが、「もやしと豚バラ…」のほうです。
なぜならば、昼にインスタントラーメンを作ったときのトッピングに作ってみたら、あっという間にぺろりと食べてしまう位美味しかったからです。
簡単ですので、良かったら作ってみて下さいね。

引用レシピ

写真
ブロッコリーのマヨジャン炒め by たましんママ
茹でたブロッコリーをマヨネーズで炒めてコチュジャンで味付けしました。
材料:ブロッコリー(冷凍OK)、マヨネーズ、スンチャンコチュジャン
公開:09/03/01   更新:09/03/06   レシピID:747828
写真
もやしと豚バラ肉のマヨジャン炒め by たましんママ
低カロリーのもやしとえのき、ボリュームたっぷりの豚バラをマヨネーズで炒め、コチュジャンで味付けました。
材料:もやし、エノキ、豚バラ肉、マヨネーズ、塩コショウ、コチュジャン
公開:09/03/01   更新:09/03/06   レシピID:747872

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