✿ゆんさんち✿

ゆきけった

ごぼう革命

2009年3月3日 (火)

大地の野菜を取っていますが、毎回使い道に困っていたごぼう。
ポタージュもいいのですが、金平は我が家では食べないし･･･

そんなこんなでいつもポツンと取り残されていたごぼう。

それが、なんと！いずみうなさんのウマウマごぼうで一気に消費。

叩きごぼうを作るのがめんどう？と思ったのもつかの間、先日購入したポテトライサーに、適当な長さに切ったごぼうを入れて、ぎゅぅ～で簡単につぶれる♪
これならあっという間にたくさんごぼうが処理できるーー！

本当にうまうま～でした♪
絶対またリピします。
これで、ごぼうがきてもへっちゃら～～～！

おいしかった！

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