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パウンド型で

2009年3月4日 (水)
 
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はじめてパウンド型を使ってパン焼きしてみました。

分量は・・・

薄力粉 1カップ
強力粉 1カップ
イースト 小さじ1
黒糖 大さじ1
塩 一つまみ
ぬるま湯 160ccくらい?
スキムミルク 大さじ1.5
普通の有塩バター 4ミリくらいのスライス1枚 

でもって、210℃で13分・・だったかな?


さてどんな味だろう?
明日の朝のお楽しみ♪