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お気に入りドーナッツレシピ
2009年3月6日
(金)
去年の末、なぜか金沢にドーナッツプラントがオープンしました。
おかげで我が家は一気にドーナッツブームに突入！
いろんな味を堪能しているうちに旦那様は“何とか似たの作れないかな〜”ということになり早速クックで検索。
いろいろ試した末cocoキャメルさんのドーナッツレシピがぴったりきました！
試作を重ねられたというだけあってどれもおいしいんですよ〜♡
今日はレシピID :692356のKKD風をちょっといじってバター外してオーガニックのショートニングにしてこねるところはホームベーカリーにおまかせで楽に作りました。
イーストタイプでこれほど美味しいのってすごいと思います。
他の人気レシピも作ってみたのですが本体のしっかりした美味しさはcocoさんのが圧勝って感じでした。
今日はローストアーモンドとアイシングにしました。
cocoキャメルさんごちそうさまでした〜
おかげで我が家は一気にドーナッツブームに突入！
いろんな味を堪能しているうちに旦那様は“何とか似たの作れないかな〜”ということになり早速クックで検索。
いろいろ試した末cocoキャメルさんのドーナッツレシピがぴったりきました！
試作を重ねられたというだけあってどれもおいしいんですよ〜♡
今日はレシピID :692356のKKD風をちょっといじってバター外してオーガニックのショートニングにしてこねるところはホームベーカリーにおまかせで楽に作りました。
イーストタイプでこれほど美味しいのってすごいと思います。
他の人気レシピも作ってみたのですが本体のしっかりした美味しさはcocoさんのが圧勝って感じでした。
今日はローストアーモンドとアイシングにしました。
cocoキャメルさんごちそうさまでした〜
引用レシピ
KKD風。口の中でとけるドーナツ。
by cocoキャメル
試作を重ねたドーナツ、パンタイプ偏。クリスピークリームのような口どけ。粉の配合を変えるとドーナツプラント風になります。
材料：●強力粉、●薄力粉、●片栗粉、●ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ、バター、砂糖、ドライイイースト、卵、牛乳、塩、ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ
公開：08/12/01
更新：09/12/14
レシピID：692356
カシューナッツ＆コンデンスミルクスコーンの
つくれぽどうもありがとうございました。
とっても上手に作ってもらえてうれしいです。
cocoさんのドーナツとっても美味しそうですね♪
もう買いに行く必要ないかもね・・・。
RedBlouseさんからのつくれぽ＆コメントを頂いてから、徐々にアクセスが増え、ついには話題入りしました♪
そして今ではもうつくれぽが30を超える事態が発生です！！
学祭で作ったドーナツ、のせとこうかなーくらいでのせたレシピがまさかこんなことになるなんて私にとってはホントに緊急事態です笑
RedBlouseさんの写真はいつもかわいくてすてきなんで、また作ったとき写真見せてください☆
おひまな時でかまわないので♡
コメントとても嬉しかったです♪ ありがとうございます！！
RedBlouseさんはベジタリアンでいらっしゃるのですね～
血がサラサラで綺麗なイメージです♪
私はめちゃくちゃ雑食人間なので。。
マヨネーズ、RedBlouseさんのレシピ通りにやったら、
すごくおいしかったです！
いろいろなレシピを見比べると、入っているものはさほど違わないし、
分量もそれほど違わないので、いつも適当にやっていたのですが、
今回はRedBlouseさんのレシピできっちりやりました！そうしたら一番おいしかった♪
油を多くすると固くなると、NHKの料理テキストに書いてあったので、
固めバージョン（油多め）もやってみようかと思っています。
でもカロリー高くなりますよね（笑
今回は、なたね油とオリーブオイルを半々にしました。
それでも色が少しくすみ、味にもちょっと癖が出ました。
でもオリーブオイルは身体に良いし～（笑
RedBlouseさんの他のレシピもとてもおいしそう♪
拝見させていただきます！