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茹で鶏作ってみたょヾ(*´∀`*)ノ

2009年3月7日 (土)
 
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昨日の彼の晩ご飯は、十六雑穀ご飯、
鮭とキノコの蒸し焼き、湯豆腐、茹で鶏、
あとは前日の残りでしたょん(o^―^o)

…キノコで鮭が見ぇませんが(-△-;)

私は茹で鶏と湯豆腐をつまみに
焼酎をo口(・∀・*)♪

茹で鶏は、ササミではなく胸肉を使い、タレは
ナンプラーを小さじ1加えて、ネギとゴマ油を
抜きにして、あっさりとした味付けにして
みたの( *´艸`)
私はは、大葉の風味が濁るから、ゴマ油と
ネギを入れないバージョンが好きだなぁ。。。


明日の彼のお弁当は、生春巻き、花ハムカップ(カルボナーラ風)、びんちょうマグロのソテー(トマトのソース)。。。

生春巻きは、タレに絡める前の茹で鶏を拝借σ(^◇^;)


…いくら早番とはいえ、なんだか寂しい生春巻きになっちゃった(;´艸`)

引用レシピ

写真
つるりん♪ゆで鶏ささ身☆ by kurukurumin
ねぎ、大葉、ごま油で作った美味しい香味だれが、つるつるの鶏ささ身に絡むと最高です!
材料:鶏ささ身、大葉、ねぎ、ガラスープの素、お湯、■白すりごま、■しょうゆ、■レモン汁、■ごま油、■豆板醤
公開:07/09/28   更新:09/03/19   レシピID:436081
写真
✿花✿ハムカップ by Annchann
簡単、包丁いらず、2分で出来ます。お弁当にも、付けあわせにも。
材料:ハム、ほうれん草、タマゴ、塩コショウ、ケチャップ
公開:08/05/29   更新:09/05/19   レシピID:580277