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✿ヤーコンレシピの話題入り✿

2009年3月12日 (木)
 
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本日
「簡単♡ヤーコンのシャキシャキきんぴら」
皆様のおかげで話題入りさせていただきました♪

ヤーコンはオリゴ糖が豊富に含まれており、腸内の善玉菌を増やし、お腹の調子を整える作用があるそうです。
そしてタンパク質や脂肪でんぷんなどは少ないので低カロリーでダイエットの強い味方と言えます。

ただ難点は手に入りづらいことでしょうね。
健康野菜なので継続して食べたいのですがなかなかスーパーでは見かけることがありません。
前の日記でも書きましたが「道の駅」や珍しい野菜や食材を扱っているお店には置いてあるかもしれません。
もしヤーコンを見かけたらぜひお試しください。
食感がよくてとっても美味しいですよ。

レシピにつくれぽをくださった方々です。

①つぶちょこさん❀
②なお@へっぽこ主婦さん❀
③HRKHRKさん❀
④のじまさん❀
⑤kurukuruminさん❀
⑥⑦たくちさん❀
⑧みなろーるさん❀
⑨naominimumさん❀
⑩ハロゲンさん❀
⑪有希-yuki-さん❀

以上10名の女神様から11件のつくれぽを頂きました。
ほとんどの方はヤーコン初体験で私のレシピを試してくださいました。
本当にありがとうございました。

●・○・●・○・●・○・●・○・●・○・●・○

そして申し訳ありませんが一時コメント欄を閉めさせていただきます。
長男の引っ越しやらいろいろ立て込んでまいりました。
以前の日記にコメントいただいている皆さんへはスローペースですがお返事に伺わせて下さいね。

引用レシピ

写真
簡単♡ヤーコンのシャキシャキきんぴら by なつきばぁば
ヤーコンは火を通しすぎてもクタクタになりません。シャキシャキした食感を楽しめるキンピラにしました♪少し甘めの味付けですがと...
材料:ヤーコン、ニンジン、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆醤油、ごま油、すりごま、酢(変色防止用)
公開:08/03/10   更新:09/03/12   レシピID:527146

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