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ごはん日記
aichidai
春ですね~豆ごはん
2009年3月12日 (木)
グリーンピースをスーパーで見ると 春だなーと思います。
子どもの頃はこの『豆ごはん』が苦手で・・・
家族全員そんな好きそうには見えなかったのに、なぜ母は作るのだろうって不思議に思っていました。
でも、不思議。食べたくなるもんですね。
豆の色をもう少し鮮やかに残したいのだけど・・・ 一緒に炊き込むのだめなのかな。
今日のごはん
コメント
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はーと
2009年03月25日 17:00
aidhidaiさん 初めまして♪
カレーのつくれぽをありがとうございました
美味しそうに出来ていて嬉しかったですヽ(*^^*)ノ
ご飯は五穀米か何かでしょうか??美味しそうですね
↑私もグリンピースが出る季節になると作ってしまいます(^-^; aichidaiさんと同じくお豆の色が気になって、この頃はお豆を別に茹でて炊き上がったご飯に混ぜたりしています。そうすると色がきれいに仕上がりますよ♪ ただしそうするとご飯にお豆の香りが移りにくくなるので ご飯を炊くダシ汁はしっかりとらないとぼや~っとした味になってしまうみたいです。
お料理は奥が深いですよね
これからも美味しいものをいっぱい作っていっぱい食べましょうね(笑)
私のレシピにグリンピースのスープもありますので季節になったら是非お試しくださいね♪
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カレーのつくれぽをありがとうございました
美味しそうに出来ていて嬉しかったですヽ(*^^*)ノ
ご飯は五穀米か何かでしょうか??美味しそうですね
↑私もグリンピースが出る季節になると作ってしまいます(^-^; aichidaiさんと同じくお豆の色が気になって、この頃はお豆を別に茹でて炊き上がったご飯に混ぜたりしています。そうすると色がきれいに仕上がりますよ♪ ただしそうするとご飯にお豆の香りが移りにくくなるので ご飯を炊くダシ汁はしっかりとらないとぼや~っとした味になってしまうみたいです。
お料理は奥が深いですよね
これからも美味しいものをいっぱい作っていっぱい食べましょうね(笑)
私のレシピにグリンピースのスープもありますので季節になったら是非お試しくださいね♪