ステキな料理に出会えて幸せ♪

☆ご飯
☆えりんぎの味噌汁（なんて寂しい・・・）
☆和風*鶏胸ソテーのみぞれ煮　ｂｙさぶ餅さん
☆切り干し大根とツナのレモンサラダ　ｂｙミンガモさん



我が家の娘達。インフルエンザのＡ型に感染しました。。。
今日はやっと２人とも元気になったので、久々の夕飯日記です！

さぶ餅さんの『鶏胸ソテーのみぞれ煮』お肉がビックリするくらいとっても柔らかくて、お肉がなかなか飲み込めない娘も大喜びで食べてました♪これはまた是非作らないと（＾＾*）
ミンガモさんの『切り干し大根とツナのレモンサラダ』はとても簡単に出来そうだし、ツナもあるし♪と思って作りはじめたのですが実際はツナがなくて・・・どうしよう～と思った結果、鰹節で作ってみました（＾＾；）ツナじゃなくて残念だったけど、レモンの風味と鰹節の風味で美味しかったです！これもまた是非、ツナで作ってみないと♪