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回鍋肉
2009年3月24日 (火)
昔、料理教室で回鍋肉の実習時にあまりの美味しさに衝撃を受けました。７５歳の校長先生が、陳パパに師事された時のレシピのアレンジ版。いつか復習しようと思いながら、5年経過してしまいました(苦笑)。豆豉の微塵切等、ちょっとした手間＆工夫で家庭でもお店の味が出せるのですね。ずっと気になっていた分、精神的にスッキリしました。娘にもこの味を伝えたい♪
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akilalaのごはん日記
コメント
74件のコメントを読む
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しおとも
2011年06月20日 12:21
akilalaさん☆
グラタンにつくれぽ有難うございました。
とっても嬉しかったです✿感謝です＊＾＾＊
おぶうさま
2011年08月08日 20:14
akilalaさん✿
こんばんは！
今日はツナと卵のカレー炒飯のつくれぽをいただき、ありがとうございました。
ラム肉入りでおいしそうなアレンジしていただき、とってもうれしいです。
これからもどうぞよろしくお願いします♡
さったんママ
2011年09月02日 16:00
akilalaさん♡
初めまして♬
今日は『ベーコンとキャベツのチャーハン』に素敵なレポをありがとうございましたヾ(〃^∇^)ﾉ
２日連続で作ってもらえたなんて大感激です♡
気に入ってもらえて良かったぁ♬
もし良かったら、これからも仲良くして下さい★
宜しくお願いします(≧▽≦)
ゆいランラン
2011年09月22日 13:40
akilalaさん♪こんにちは＾＾
はじめまして♪
掲載遅くなってしまいましたが、
こんピーちゃん☆にれぽ
ありがとうございます♡
お口に合ったら、嬉しいです♡
今回の台風、すごかったですね。。
被害はありませんでしたか！？
自然は怖いな〜；；と、感じます。
お二人目、妊娠中なんですね♡
お体、お大事に＾＾
おぶうさま
2011年10月01日 22:24
akilalaさん✿
こんばんは！
昨日はれんこんの梅しそマヨサラダのつくれぽをいただき、ありがとうございました。
ご主人にも気に入っていただけてとてもうれしいです。
プロの技っていうのは、ちょっとしたコツなのかもしれませんね。
そういう小さいことを手抜きせずきちんと作ることで、家庭でもお店の味が出せるんでしょうね。
ぷくっとぷくまる
2011年10月18日 23:32
akilalaさん♬
こんにちは。ぷくっとぷくまるです。はじめまして☆
このたびはほうれん草のナムルのつくれぽをお届けいただいてありがとうございました。
料理教室、いいですね♪私、行ったことなくて、いつか行きたいと思いつつもこんな年になってしまいました(^^ゞ
めちゃスロークックですが、良かったら今後ともどうぞよろしくお願いします♡
MeguBroaden
2012年01月10日 21:52
初めまして♬
Ｍｅｇと申します(✿❛◡❛ฺ)ノ
先日は『全粒粉パン』へのお届け物を有難うございました.｡.:*･ﾟ♡
とても嬉しいコメントと美味しそうなお写真♬
気に入って頂けたら嬉しいです♬
お子様お2人育ててらっしゃるのですね♡
家事や育児に大変だと思いますがお身体ご自愛下さいね♡
とてものんびりな私ですがこれを機に仲良くして頂けたら嬉しいです❤
宜しくお願い致します✿(｡ｕ‿ｕ｡)✿ﾍﾟｺ
るってぃ
2012年01月27日 11:17
akilalaさん♪
こんにちは！
なめこと大根おろしのあえ物に
つくれぽいただき
有難うございました～
なめこのアップ画像がたまりませんでした！
料理教室の思い出のレシピ。
しっかり自分のものにされてるんですね～
ひと手間で格段に美味しくなる。
きっとお子さまにも受け継がれるんだろうな～
さとみわ
2012年02月05日 06:57
akilalaちゃん♪
和風タルタルでほうれん草和え作って下さってありがとう☆
美味しいって食べてもらえて嬉しいです(✿￫∀￩)
毎日寒いですが、風邪など大丈夫ですか？
あたたかくして過ごしてね♡
矢切のねぎちゃん
2012年02月13日 21:31
akilalaちゃん♬
こんばん♡￫ܫ￩♡こ✰彡 ねぎです☄
こんにゃくと玉ねぎの生姜焼きに♬
とっても美味しそうなれぽを届けてくれて有難う✿
甘辛おかず。
akilalaちゃんのお口にあったら嬉しいな^^
嬉しいコメれぽを有難う✿
まだまだ毎日寒いね。
インフルエンザも流行っている様だし気を付けて。
温かくして過ごしてね✿
明日もakilalaちゃんにとって♬
素敵な日になります様にヽ(´▽｀)/❤
今日は嬉しいれぽをありがとう♡
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グラタンにつくれぽ有難うございました。
とっても嬉しかったです✿感謝です＊＾＾＊
こんばんは！
今日はツナと卵のカレー炒飯のつくれぽをいただき、ありがとうございました。
ラム肉入りでおいしそうなアレンジしていただき、とってもうれしいです。
これからもどうぞよろしくお願いします♡
初めまして♬
今日は『ベーコンとキャベツのチャーハン』に素敵なレポをありがとうございましたヾ(〃^∇^)ﾉ
２日連続で作ってもらえたなんて大感激です♡
気に入ってもらえて良かったぁ♬
もし良かったら、これからも仲良くして下さい★
宜しくお願いします(≧▽≦)
はじめまして♪
掲載遅くなってしまいましたが、
こんピーちゃん☆にれぽ
ありがとうございます♡
お口に合ったら、嬉しいです♡
今回の台風、すごかったですね。。
被害はありませんでしたか！？
自然は怖いな〜；；と、感じます。
お二人目、妊娠中なんですね♡
お体、お大事に＾＾
こんばんは！
昨日はれんこんの梅しそマヨサラダのつくれぽをいただき、ありがとうございました。
ご主人にも気に入っていただけてとてもうれしいです。
プロの技っていうのは、ちょっとしたコツなのかもしれませんね。
そういう小さいことを手抜きせずきちんと作ることで、家庭でもお店の味が出せるんでしょうね。
こんにちは。ぷくっとぷくまるです。はじめまして☆
このたびはほうれん草のナムルのつくれぽをお届けいただいてありがとうございました。
料理教室、いいですね♪私、行ったことなくて、いつか行きたいと思いつつもこんな年になってしまいました(^^ゞ
めちゃスロークックですが、良かったら今後ともどうぞよろしくお願いします♡
Ｍｅｇと申します(✿❛◡❛ฺ)ノ
先日は『全粒粉パン』へのお届け物を有難うございました.｡.:*･ﾟ♡
とても嬉しいコメントと美味しそうなお写真♬
気に入って頂けたら嬉しいです♬
お子様お2人育ててらっしゃるのですね♡
家事や育児に大変だと思いますがお身体ご自愛下さいね♡
とてものんびりな私ですがこれを機に仲良くして頂けたら嬉しいです❤
宜しくお願い致します✿(｡ｕ‿ｕ｡)✿ﾍﾟｺ
こんにちは！
なめこと大根おろしのあえ物に
つくれぽいただき
有難うございました～
なめこのアップ画像がたまりませんでした！
料理教室の思い出のレシピ。
しっかり自分のものにされてるんですね～
ひと手間で格段に美味しくなる。
きっとお子さまにも受け継がれるんだろうな～
和風タルタルでほうれん草和え作って下さってありがとう☆
美味しいって食べてもらえて嬉しいです(✿￫∀￩)
毎日寒いですが、風邪など大丈夫ですか？
あたたかくして過ごしてね♡
こんばん♡￫ܫ￩♡こ✰彡 ねぎです☄
こんにゃくと玉ねぎの生姜焼きに♬
とっても美味しそうなれぽを届けてくれて有難う✿
甘辛おかず。
akilalaちゃんのお口にあったら嬉しいな^^
嬉しいコメれぽを有難う✿
まだまだ毎日寒いね。
インフルエンザも流行っている様だし気を付けて。
温かくして過ごしてね✿
明日もakilalaちゃんにとって♬
素敵な日になります様にヽ(´▽｀)/❤
今日は嬉しいれぽをありがとう♡