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欲張りなだけにミニという発想。

2009年3月29日 (日)
 
丼もの大好きです。
学生時代、お弁当屋さんでアルバイトをしていた時に覚えた卵丼や親子丼、カツ丼はちょっと自慢できるレシピ。

食いしん坊の私が今少し健康に気をつけるようになり、いろんな物をちょっとずつ食べたいと思うようになりました。

今までなら好きなものをたくさん、いろんな種類を食べたかったので、まあ、太るのも無理なかったのかも。

トンカツの翌日、一枚余分に揚げたトンカツをカツ丼にすると、一人前しかできませんが、三人で分けると、当たり（カツ）の少ないミニカツ丼になります。

当たりが少ない分、当たりのカツに遭遇すると惜しみなくかみ締める（笑）
ダイエットにもつながるかも。

分かち合う感じがして嗚呼！家族！
などと思ったりして。

少しばかばかしいと思いながらも、家族がいるからこそ好きなものをちょっとだけ、分け合えるのだと思うのでした。

引用レシピ

親子丼とカツ丼～どんぶり物の基本～ by sawa!!
ぷりぷり鶏ももの親子丼にみんな大好きあったかいカツ丼。 基本を押えれば５分ほどでできます。
材料：めんつゆ（自家製でも市販品でもいい）、ねぎ（深ねぎでも、たまねぎでもいい）、青み（万能ねぎや三つ葉）、卵、親子丼なら鶏もも肉
公開：09/03/29   更新：09/05/09   レシピID：771531

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