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病みつきになるヤムウンセン
2009年4月3日 (金)
今日は、主人の好きなアジア料理のひとつであるヤムウンセンに挑戦しました!
先日、「I Am Siam」というタイ人の経営するレストランで初めてヤムウンセンを食べてから、味が忘れられなくって作ってみることに。
家に帰ってからクックパッドで調べて、さっそく実践。
作り方も簡単で、美味しいヤムウンセンがぱぱっと出来ました♪
本当にクセになっちゃいそうな味で、しばらくは我が家の定番になりそうです。
今日のごはん
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シカゴありさのごはん日記
引用レシピ
ヤムウンセン
by せつぶんひじき
タイのサラダ。クセになる味です。2008年8月「日経ネットPLUS」の「拝見 隣の社食」コーナーで紹介されました。
材料:春雨、豚挽き肉、むきエビ、キュウリ、にんじん、トマト、紫玉ねぎ、キクラゲ、レモン汁、ニンニク(細かいみじん切り)、砂糖、ナンプラー、赤唐辛子、パクチー
公開:05/04/05 更新:11/03/07 レシピID:191240
コメント
9件のコメントを読む
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ななまま
2009年06月14日 08:12
シカゴありさ さん、おはようございますー。
今朝程は、スーラータンスープのつくれぽありがとうございました!
白菜はそちらで手に入るのですか?
このレシピ選んでいただいて嬉しいです♪
ヤムウンセンおいしいですよね!
エスニックは食欲刺激します。
東京は梅雨に入ったとたんお天気続きです。
シカゴはいかがですか?
昨日DVDで,シカゴにある病院が舞台の「ER」を見ていました。
場面はいつも寒そうな雪の時期ばかりです。
でも,さすがにこの時期は緑いっぱいなんでしょうねー。
ブログの方も後でお邪魔しますネ♪
シカゴありさ
2009年07月03日 14:47
ナナママさん、コメントありがとうございます!
いつもナナママさんのたくさんのレシピを参考にさせていただいています。
白菜は、こちらの日系スーパーにありますし、アメリカのスーパーでも、NAPPAという名で売られています(*^^)v
日系のスーパーは、ほとんどが日本からの輸入品が多いので値段は張りますが、だいたい手に入れることができるので重宝しています。
シカゴはこの時期梅雨など無いのでとってもいいお天気です☀
また、お邪魔します。
キョク
2009年11月02日 07:37
ありさちゃん、ななままちゃん、こんにちは❤
初めまして、キョクと申します
(*^^*)
ありさちゃん、ステキなつくれぽを届けて下さって、
大変ありがとうございました
☆.*゜.('v`*人)★
凄く嬉しかったです .:*・✿ ✿.。.:*・ヾ(Ő‿Ő✿)✫゚*
ありさちゃんはシカゴにお住まいなのですか!ステキですね~憧れちゃいますღ .:*・゜♡゜・*:.ღღ .:*・゜♡゜・*:.ღ
ヤムウンセンも上手に作られて、お料理上手ですね
★(人・ิ‿・ิ〃)
私のキッチンはたいしたレシピもありませんが、もしよかったらこれからも仲良くして下さいね
(人´ェ`*)アリガトゥ(*´ェ`人)
シカゴありさ
2009年11月02日 13:51
キョクさん、コメントありがとうございます(*^_^*)
私は今、シカゴに住んでいます!
駐在生活2年目で、新婚生活も2年目なんです。
本格的に料理を始めたのも結婚してからなので、
まだまだ修行中です~!
これからも、仲良くしてください☆彡
Spain
2009年11月07日 09:49
シカゴありささん、こんにちは!
とても可愛らしい名前ですね。
そしてアイコンの写真、すっごく素敵♪
ありささんの結婚の写真でしょうか?
シカゴは冬はとっても寒いようですが、風邪などひきませんように。
レンジでズッキーニのつくレポ、どうも有り難うございます。
とても美味しそうなおつまみにしてくださってうれしいです。
結婚2年、シカゴでの生活、本当にとても活気にあふれた、素敵な生活みたいですね。
お料理も色々挑戦していらっしゃるんですね。
ご主人、ラッキーですね。
これからもよろしくね!
matsu1201
2009年12月29日 12:24
こんばんはぁ
コメントありがとうございました
デトロイトに赴任して1年半になります
その前も毎年のようにアメリカに2,3カ月出張に来てましたけどね(^^;
デトロイトからだと車で約5時間
一度シカゴには行ったことがあるんですよ、ラーメン食べに(^^)
これからもよろしくです(*^^)
ワビィ
2010年01月05日 23:20
シカゴありささん初めまして!
ワビィといいます。
アイオワからシカゴのダウンタウンに越して来て
一ヶ月経ちました♫
ウチも結婚二年目です(*´∀`*)
アイオワも寒かったですが
シカゴも寒いですね…☆
シカゴで検索して、嬉しくなって
いきなりコメしちゃってごめんなさいm(u‿u✿)m
仲良くしてもらえると嬉しいです♫
シカゴありさ
2010年01月06日 08:49
ワビィさん、はじめまして~(^o^)丿
ダウンタウンにお住まいなんですね!
私は、ミツワの近くに住んでいます♪
去年デモインにも遊びに行ったことがあるんですよ~。
お互い結婚二年目で、料理も修業しないとですね!
これからも、仲良くしてください☆
さったんママ
2011年05月15日 05:51
シカゴありさ さん♡
初めまして♫
昨日は『ツナと塩昆布のパスタ』に素敵なつくレポを
ありがとうございましたヾ(〃^∇^)ノ
TV見て作ってもらえたなんて大感激です♡
もう私、ドキドキしすぎて大変でした(笑)
でも、こうやって作ってもらえて本当に嬉しいです♫
ありささんは、シカゴにお住まいなんですね☆
なんだか憧れちゃいます〜(≧▽≦)
もし良かったら、これを機にこれからも仲良くしてもらえると嬉しいです♡
よろしくお願いします♫
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今朝程は、スーラータンスープのつくれぽありがとうございました!
白菜はそちらで手に入るのですか?
このレシピ選んでいただいて嬉しいです♪
ヤムウンセンおいしいですよね!
エスニックは食欲刺激します。
東京は梅雨に入ったとたんお天気続きです。
シカゴはいかがですか?
昨日DVDで,シカゴにある病院が舞台の「ER」を見ていました。
場面はいつも寒そうな雪の時期ばかりです。
でも,さすがにこの時期は緑いっぱいなんでしょうねー。
ブログの方も後でお邪魔しますネ♪
いつもナナママさんのたくさんのレシピを参考にさせていただいています。
白菜は、こちらの日系スーパーにありますし、アメリカのスーパーでも、NAPPAという名で売られています(*^^)v
日系のスーパーは、ほとんどが日本からの輸入品が多いので値段は張りますが、だいたい手に入れることができるので重宝しています。
シカゴはこの時期梅雨など無いのでとってもいいお天気です☀
また、お邪魔します。
初めまして、キョクと申します
(*^^*)
ありさちゃん、ステキなつくれぽを届けて下さって、
大変ありがとうございました
☆.*゜.('v`*人)★
凄く嬉しかったです .:*・✿ ✿.。.:*・ヾ(Ő‿Ő✿)✫゚*
ありさちゃんはシカゴにお住まいなのですか!ステキですね~憧れちゃいますღ .:*・゜♡゜・*:.ღღ .:*・゜♡゜・*:.ღ
ヤムウンセンも上手に作られて、お料理上手ですね
★(人・ิ‿・ิ〃)
私のキッチンはたいしたレシピもありませんが、もしよかったらこれからも仲良くして下さいね
(人´ェ`*)アリガトゥ(*´ェ`人)
私は今、シカゴに住んでいます!
駐在生活2年目で、新婚生活も2年目なんです。
本格的に料理を始めたのも結婚してからなので、
まだまだ修行中です~!
これからも、仲良くしてください☆彡
とても可愛らしい名前ですね。
そしてアイコンの写真、すっごく素敵♪
ありささんの結婚の写真でしょうか?
シカゴは冬はとっても寒いようですが、風邪などひきませんように。
レンジでズッキーニのつくレポ、どうも有り難うございます。
とても美味しそうなおつまみにしてくださってうれしいです。
結婚2年、シカゴでの生活、本当にとても活気にあふれた、素敵な生活みたいですね。
お料理も色々挑戦していらっしゃるんですね。
ご主人、ラッキーですね。
これからもよろしくね!
コメントありがとうございました
デトロイトに赴任して1年半になります
その前も毎年のようにアメリカに2,3カ月出張に来てましたけどね(^^;
デトロイトからだと車で約5時間
一度シカゴには行ったことがあるんですよ、ラーメン食べに(^^)
これからもよろしくです(*^^)
ワビィといいます。
アイオワからシカゴのダウンタウンに越して来て
一ヶ月経ちました♫
ウチも結婚二年目です(*´∀`*)
アイオワも寒かったですが
シカゴも寒いですね…☆
シカゴで検索して、嬉しくなって
いきなりコメしちゃってごめんなさいm(u‿u✿)m
仲良くしてもらえると嬉しいです♫
ダウンタウンにお住まいなんですね!
私は、ミツワの近くに住んでいます♪
去年デモインにも遊びに行ったことがあるんですよ~。
お互い結婚二年目で、料理も修業しないとですね!
これからも、仲良くしてください☆
初めまして♫
昨日は『ツナと塩昆布のパスタ』に素敵なつくレポを
ありがとうございましたヾ(〃^∇^)ノ
TV見て作ってもらえたなんて大感激です♡
もう私、ドキドキしすぎて大変でした(笑)
でも、こうやって作ってもらえて本当に嬉しいです♫
ありささんは、シカゴにお住まいなんですね☆
なんだか憧れちゃいます〜(≧▽≦)
もし良かったら、これを機にこれからも仲良くしてもらえると嬉しいです♡
よろしくお願いします♫