シカゴありさのキッチン |
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病みつきになるヤムウンセン
2009年4月3日
(金)
今日は、主人の好きなアジア料理のひとつであるヤムウンセンに挑戦しました！
先日、「I Am Siam」というタイ人の経営するレストランで初めてヤムウンセンを食べてから、味が忘れられなくって作ってみることに。
家に帰ってからクックパッドで調べて、さっそく実践。
作り方も簡単で、美味しいヤムウンセンがぱぱっと出来ました♪
本当にクセになっちゃいそうな味で、しばらくは我が家の定番になりそうです。
先日、「I Am Siam」というタイ人の経営するレストランで初めてヤムウンセンを食べてから、味が忘れられなくって作ってみることに。
家に帰ってからクックパッドで調べて、さっそく実践。
作り方も簡単で、美味しいヤムウンセンがぱぱっと出来ました♪
本当にクセになっちゃいそうな味で、しばらくは我が家の定番になりそうです。
引用レシピ
ヤムウンセン
by せつぶんひじき
タイのサラダ。クセになる味です。２００８年８月「日経ネットＰＬＵＳ」の「拝見 隣の社食」コーナーで紹介されました。
材料：春雨、豚挽き肉、むきエビ、キュウリ、にんじん、トマト、紫玉ねぎ、キクラゲ、レモン汁、ニンニク（細かいみじん切り）、砂糖、ナンプラー、赤唐辛子、パクチー
公開：05/04/05
更新：09/05/10
レシピID：191240
今朝程は、スーラータンスープのつくれぽありがとうございました！
白菜はそちらで手に入るのですか？
このレシピ選んでいただいて嬉しいです♪
ヤムウンセンおいしいですよね！
エスニックは食欲刺激します。
東京は梅雨に入ったとたんお天気続きです。
シカゴはいかがですか？
昨日DVDで，シカゴにある病院が舞台の「ER」を見ていました。
場面はいつも寒そうな雪の時期ばかりです。
でも，さすがにこの時期は緑いっぱいなんでしょうねー。
ブログの方も後でお邪魔しますネ♪
いつもナナママさんのたくさんのレシピを参考にさせていただいています。
白菜は、こちらの日系スーパーにありますし、アメリカのスーパーでも、NAPPAという名で売られています(*^^)v
日系のスーパーは、ほとんどが日本からの輸入品が多いので値段は張りますが、だいたい手に入れることができるので重宝しています。
シカゴはこの時期梅雨など無いのでとってもいいお天気です☀
また、お邪魔します。
初めまして、キョクと申します
（*＾＾*)
ありさちゃん、ステキなつくれぽを届けて下さって、
大変ありがとうございました
☆.*゜．('v｀*人)★
凄く嬉しかったです .:*･✿ ✿.｡.:*･ヾ(Ő‿Ő✿)✫ﾟ*
ありさちゃんはシカゴにお住まいなのですか！ステキですね～憧れちゃいますღ .:*・゜♡゜・*:.ღღ .:*・゜♡゜・*:.ღ
ヤムウンセンも上手に作られて、お料理上手ですね
★(人･ิ‿･ิ〃)
私のキッチンはたいしたレシピもありませんが、もしよかったらこれからも仲良くして下さいね
(人´ｪ｀*)ｱﾘｶﾞﾄｩ(*´ｪ｀人)
私は今、シカゴに住んでいます！
駐在生活２年目で、新婚生活も２年目なんです。
本格的に料理を始めたのも結婚してからなので、
まだまだ修行中です～！
これからも、仲良くしてください☆彡
とても可愛らしい名前ですね。
そしてアイコンの写真、すっごく素敵♪
ありささんの結婚の写真でしょうか？
シカゴは冬はとっても寒いようですが、風邪などひきませんように。
レンジでズッキーニのつくレポ、どうも有り難うございます。
とても美味しそうなおつまみにしてくださってうれしいです。
結婚２年、シカゴでの生活、本当にとても活気にあふれた、素敵な生活みたいですね。
お料理も色々挑戦していらっしゃるんですね。
ご主人、ラッキーですね。
これからもよろしくね！