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フィリピン料理やさん

2009年4月6日 (月)
 
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外側から見たら全然目立たない近所のフィリピンレストラン。よくその前を通るのだが、なんとなく素通りしていた。先日、私と同じく、食べたことのないものに興味を示す友人が、そこへ行きたいと言い出したので、いっしょに「探検」に出かけた。
私はフィリピン料理は初めてなのだ。お店に入ってみると、外側の印象とは全然違って、中は想像よりもかなり広い。そして、たまたまその時間帯がそうだったのか、フィリピン人でいっぱいであった（みんな同じ言葉で話していた）。
さて、肝心のお料理は、見慣れた中華料理とはかなり違う。バナナの葉っぱを使ってあったりして、かなり南国風。そして、魚料理が目立つ。作っておいてあるので、見て注文できるのでわかりやすい（が、味は想像がつかない）。適当に選んで注文してみた。結果は・・・このレストランは大正解！酸っぱい味の魚入りスープもすごく美味しかったし、タロの葉っぱのココナッツミルク味のカレーもなかなかいける。何皿か食べてお腹はいっぱいだったが、せっかくだから、バナナの葉っぱでくるんだデザートも追加注文。
今度は別のもの食べてみたいね、と大満足の探検であった。

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