Date_add (読者341人)

カテゴリ

アーカイブ

豚生ホルモン食べ放題390円

2009年4月7日 (火)
 
369c56d48c088479feaae4b2c126e40c
ご近所の炭火焼肉のお店で、私のためにあるような企画が(笑)
『豚生ホルモン食べ放題90分390円 ごはん一杯付き』

嫌がるダンナを引きずって行きましたよ(笑)

出てきた生ホルモン、なんの下味も付いてないまぢ生ホルモンでして・・・
なーんか生臭いっていうか味気ないっていうか。(ハッキリ言って不味い。苦笑)

自宅ならちゃちゃっと下味付けるけど、まさかお店に調味料貸してくれとは言えず(私なら言えるかも。笑)、即席で下味付けることに♪

980円飲み放題のビールをがばーっと。
テーブルにあったコチュジャンの辛味とニンニクを少々。
ホルモンの付けダレ少々。

手で揉みこみたい気持ちを抑え、トングで混ぜ混ぜ。

隣の席のお客さん、目丸くして見守ってました(笑)

この下味のおかげで、ホルモン6人前とビール7杯おいしくいただきました♪

って、元取りすぎですね(苦笑)

引用レシピ

写真
豚ホルモンと豚サガリの下味の付け方 by 銀姐
味の付いていないホルモンとサガリをおいしく食べる下味です。
材料:生豚ホルモン、豚サガリ、酒、おろしにんにく、コチュジャン
公開:03/11/02   更新:03/11/03   レシピID:114911