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豚生ホルモン食べ放題390円
2009年4月7日 (火)
ご近所の炭火焼肉のお店で、私のためにあるような企画が(笑)
『豚生ホルモン食べ放題90分390円 ごはん一杯付き』
嫌がるダンナを引きずって行きましたよ(笑)
出てきた生ホルモン、なんの下味も付いてないまぢ生ホルモンでして・・・
なーんか生臭いっていうか味気ないっていうか。(ハッキリ言って不味い。苦笑)
自宅ならちゃちゃっと下味付けるけど、まさかお店に調味料貸してくれとは言えず(私なら言えるかも。笑)、即席で下味付けることに♪
980円飲み放題のビールをがばーっと。
テーブルにあったコチュジャンの辛味とニンニクを少々。
ホルモンの付けダレ少々。
手で揉みこみたい気持ちを抑え、トングで混ぜ混ぜ。
隣の席のお客さん、目丸くして見守ってました(笑)
この下味のおかげで、ホルモン6人前とビール7杯おいしくいただきました♪
って、元取りすぎですね(苦笑)
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引用レシピ
豚ホルモンと豚サガリの下味の付け方
by 銀姐
味の付いていないホルモンとサガリをおいしく食べる下味です。
材料:生豚ホルモン、豚サガリ、酒、おろしにんにく、コチュジャン
公開:03/11/02 更新:03/11/03 レシピID:114911
コメント
4件のコメントを読む
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なつももまま
2009年04月07日 12:22
銀姐さん またまたお邪魔します♬
即席で下味!スゴイです♡なかなか出来ないですよ。
私なら絶対思いつかないし、諦めて帰っちゃうかも。
私が隣の席なら、100%真似っこシマス(= '艸')
6人前&7杯?90分の間でですかっ∑(´□`;)スゴイ!
一人じゃないですよね?お二人でですよね?
7杯…私もビール好きだけど90分間では絶対無理です^^;
銀姐
2009年04月07日 13:49
なつももままさん、こんにちはー
えっと・・・・
一人分です(汗)>6人前&ビール7杯
90分一本勝負って感じでした(苦笑)
次回は、テーブルの塩とおろしニンニクで塩ホルモンにしてみますねー
いやな客ですね(苦笑)
るちあママ
2009年04月15日 20:47
銀姐さん~
初めまして~るちあママと言います^^
先ほど山わさびのれぽを送らせていただきました~^^
初めて山わさびを食べました~!!
つ~んとして美味しかったです~
硬くて、するのが大変でしたが・・・^^;
え~っと・レシピを日記に引用させて頂きたく、
こちらへお邪魔しました~^^
これからもよろしくお願いします^^
銀姐
2009年04月16日 13:53
るちあママさんはじめまして♪
つくれぽありがとうございます!
そして、日記でレシピをご紹介していただいて感謝感激です。
つたないレシピばかりですが、こちらこそ宜しくお願いします♪
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即席で下味!スゴイです♡なかなか出来ないですよ。
私なら絶対思いつかないし、諦めて帰っちゃうかも。
私が隣の席なら、100%真似っこシマス(= '艸')
6人前&7杯?90分の間でですかっ∑(´□`;)スゴイ!
一人じゃないですよね?お二人でですよね?
7杯…私もビール好きだけど90分間では絶対無理です^^;
えっと・・・・
一人分です(汗)>6人前&ビール7杯
90分一本勝負って感じでした(苦笑)
次回は、テーブルの塩とおろしニンニクで塩ホルモンにしてみますねー
いやな客ですね(苦笑)
初めまして~るちあママと言います^^
先ほど山わさびのれぽを送らせていただきました~^^
初めて山わさびを食べました~!!
つ~んとして美味しかったです~
硬くて、するのが大変でしたが・・・^^;
え~っと・レシピを日記に引用させて頂きたく、
こちらへお邪魔しました~^^
これからもよろしくお願いします^^
つくれぽありがとうございます!
そして、日記でレシピをご紹介していただいて感謝感激です。
つたないレシピばかりですが、こちらこそ宜しくお願いします♪