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ブロッサム-k |
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フロランタンサブレ
2009年4月11日
(土)
今日も材料をあまり買い足さないで作れる、ものを…
小麦粉が足りなかったので 内麦とうどん粉とコーンスターチのミックスなのにそれなりに出来ています。
（ブロッサムの頭はファジー制御なので多少のブレもノラリクラリと修正します）
gakken お菓子の学校vol3
を見ながら作りました。
少し塩味を効かせて オレンジピールも入ってます。
このヌガー結局キャラメルなので色々変化を持たせることが出来る事に今気付きました。
チョコ味 コーヒー風味 ジャム入りも出来そう。いやいやスタンダードが一番か。
小麦粉が足りなかったので 内麦とうどん粉とコーンスターチのミックスなのにそれなりに出来ています。
（ブロッサムの頭はファジー制御なので多少のブレもノラリクラリと修正します）
gakken お菓子の学校vol3
を見ながら作りました。
少し塩味を効かせて オレンジピールも入ってます。
このヌガー結局キャラメルなので色々変化を持たせることが出来る事に今気付きました。
チョコ味 コーヒー風味 ジャム入りも出来そう。いやいやスタンダードが一番か。
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