Lila's Rezeptbuch |
Lila |
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香港・広州旅行で食べたもの 甘いもの
2009年4月14日
(火)
いつもメインでお腹一杯になってしまってデザートまで行かない事が多い私達。今回も飲茶以外ではこの程度でした。
上からスイカジュース、マンゴーパンケーキ、香港風ぜんざい。ぜんざいといってもお餅は入っていませんし、甘さもかなり控えめ。変わりに蓮の実や陳皮、何の実かわからないけど雑穀が入っていました。
前々回に香港へ行った時に初めて知ったマンゴーパンケーキですが、行くと必ず1度は食べてしまいます。これなら自分でもできそうな感じなのですよね。でも、作り方を検索しても見つけられなかったな・・・。
クレープ生地にマンゴージュースを入れて、スポンジ生地とマンゴーと生クリームを包めばいいのかな？近所に売っていたらなぁ～～。
上からスイカジュース、マンゴーパンケーキ、香港風ぜんざい。ぜんざいといってもお餅は入っていませんし、甘さもかなり控えめ。変わりに蓮の実や陳皮、何の実かわからないけど雑穀が入っていました。
前々回に香港へ行った時に初めて知ったマンゴーパンケーキですが、行くと必ず1度は食べてしまいます。これなら自分でもできそうな感じなのですよね。でも、作り方を検索しても見つけられなかったな・・・。
クレープ生地にマンゴージュースを入れて、スポンジ生地とマンゴーと生クリームを包めばいいのかな？近所に売っていたらなぁ～～。
