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ごはん日記
ソラココ2009
新米嫁の晩ご飯★
2009年4月16日 (木)
どぉ~も~♪新米主婦のソラココです^^実は料理、超初心者です(笑)
ご飯の炊き方、野菜の切り方もわからないくらい^^;
そんな私が結婚して、義両親と同居を始めて4週間目・・・
今日は私が晩ご飯に挑戦する事になりました!!
これで2回目です。
1回目はナスカレーを作りました。
今日の献立を考えるのに何日もかかりました(笑)
そして実際に作ったものは・・・
☆簡単!豚薄切り肉のおろしあえ~ポン酢風味~
☆もやしとわかめとちくわの酢の物
☆なめこ汁
想像以上に味も見栄えも良くて、自分でも大満足♪♪
旦那さんにはちょっと量が足りなかったみたいだけど、今日の料理は「100点^^」って言ってもらえました♪
義父母にも「美味しかったよ~」って言ってもらえてホント嬉しかったです☆
でもこの3品に2時間かかってしまいました(TOT)
まだまだ始まったばかりのお料理武者修行(笑)
みなさんのレシピと共に頑張ります!!!
今日のごはん
引用レシピ
◎。絶品!豚肉・大根おろし・ピーマン。◎
by ソラココ2009
冷蔵庫にある物で出来る♪ 大根おろし&ポン酢でさっぱりヘルシー。 これからの季節にぴったり!!彩りも良く栄養満点☆
材料:豚薄切り肉、ピーマン、大根、味のり(もみのりでもOK)・かつお節、酒・醤油、小麦粉、サラダ油、ポン酢かおりの蔵(普通のポン酢でもOK)
公開:09/04/16 更新:09/04/17 レシピID:785481
コメント
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カナ2143
2009年04月20日 13:33
キャベツの胡麻和えのカナです♪こんにちは。
胡麻和え、小鉢で・・・と考えれば8~10人分はあるんじゃないかと思います。
が、
うちでも、れぽをいただいた方々のお宅でも、1食で終わってしまっている感じなので、大体4人前?
ストップをかけなければ2人でも簡単に食べつくしてしまえます。
あんまり参考にならないかな??
同居なさって、お台所も一緒なのかな?
大変ですね。
気疲れしてしまわないように、自分の心と体を大事にしてね。
私も同居ですが、なんとか台所だけは別です。
同居、いいとこあり、嫌なとこ(たくさん)あり(笑)。
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胡麻和え、小鉢で・・・と考えれば8~10人分はあるんじゃないかと思います。
が、
うちでも、れぽをいただいた方々のお宅でも、1食で終わってしまっている感じなので、大体4人前?
ストップをかけなければ2人でも簡単に食べつくしてしまえます。
あんまり参考にならないかな??
同居なさって、お台所も一緒なのかな?
大変ですね。
気疲れしてしまわないように、自分の心と体を大事にしてね。
私も同居ですが、なんとか台所だけは別です。
同居、いいとこあり、嫌なとこ(たくさん)あり(笑)。