pizza night

2009年4月24日 (金)
 
私達はピザが大好き!それも、昨年のNY旅行で食べたピザで目からうろこの経験をしたのがきっかけです。彼はピザ歴が長くて、近所のお店の出前のピザが(イタリアンレストランで食べるものより)Best!だったんですが、なんせそのNY体験が革命的だったので、それ以来出前はとってません。すべて手作り~~で、二人で楽しんでいます。
 今日はお家にあったプロシュート、4種類のチーズ、ドライトマト、アーティチョーク、バジル、ハムで。(まるでこの日のために買い物したかのように、ばっちりな取り合わせ)で。ピザプレートで待つ事12分。あっという間に2枚が消えていきました。
 ブルーチーズがアクセントになってかなり大人な味。
 明日もしちゃうかも。

それにしてもセモリナ粉は美味しいです。

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