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バターロール

2009年4月27日 (月)
 
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今年はじめての日記。
筆無精でごめんなさい…。

自己紹介にある「パン作り」、継続中です。
飽き性の私にしては続いてます。
そして相変わらずの手捏ね。
HBを買うことも考えなくはないのですが、
お高くてなかなか手が出ないのと
収納場所がないのとで
結局今日もコネコネしてしまう私です。(笑)

写真は、先週末焼いたバターロール+ウインナーロールです。
初挑戦!でしたので(言い訳)、焼きすぎそして成型もヘタですが
ふんわ~り、美味しく焼けて満足!
食パンよりも時間がかかりますが、このフワフワはやみつきになりそう!
ダンナにも好評でした。

成型と焼き加減のリベンジ兼ねて、また挑戦します。

引用レシピ

写真
コツがいっぱい!ふんわり♪バターロール by ☆mayumi☆
ふんわりとした優しい口当たりのロールパン♪ 翌日もフワフワ☆成型が苦手な方必見です!!H21.3.9成型方法を見直ました
材料:強力粉、薄力粉、ドライイースト、上白糖、食塩、スキムミルク、卵、無塩バター、水(粉によって調整)
公開:07/05/17   更新:09/03/17   レシピID:375124