ぶきっちょ”ひな”の台所

足利フラワーパークに行く途中、昼食のために飛び込んだお店「まるしま」
小さめの器にこぼれんばかりに盛られたラーメン。
レンゲがついて来ないので　透明なープをすすると
かなりすっきりとしていて美味しい。
麺は　平たい麺で　柔らかくベロベロとした感じだ。
ん～　この感じ　何かに似てる・・・・・
そうだ！ワンタンの皮・・・・
良く噛めば　もっと味わい深いのかもしれないが　喉越しが良いので
どんどん食べてしまった。
この麺は　「佐野ラーメン」独特なものなんだそうだ
　　　↑
ラーメン大好き野郎のダンナが　珍しく語る
・・・・ちょっと　好き嫌いが分かれるところかな？
私は嫌いじゃないけどね。
歯応えのある　モチモチとした麺も好きだけど　これはこれ　結構好きだな。