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カレー・・・

2009年4月30日 (木)
 
月曜日、カレーを作ったのだけど、妙にすっぱくなってしまった。敗因はトマトの水煮缶の汁を入れすぎたことかな?水気は本当にきっちり切ったほうがよかったのかも。
あとはカレー粉の種類が違うのとあとはお肉かな~?
手羽元8本と書いてあったのに手羽先4本で作ってしまった。
あとはたまねぎ10分炒めてもあめ色にならなかったけどそのまま進めてしまったとこ?
(いろいろあるじゃん汗)
ここら辺をちゃんとしないからごはんおいしくできないのかな???
でもここら辺はハンドルの遊びの範疇だと思っていたからなあ・・・

なんにせよ、おいしくできなかったのでつくれぽはのせられない・・・
リベンジしたいなあ
リベンジしたいけど残っちゃうと処理が大変なのよねー
半量でやってみようかな

あとレシピに忠実に
作り方をイメージして

献立決めて買いものいってきま~す

引用レシピ

写真
簡単☆チキンカレー(中毒性あり) by スガシカコ
普段、家にありそうな材料で出来るカレーです。簡単ですが本格的で、中毒性があります^^; 鶏肉をヨーグルトに浸す事でホロホ...
材料:鶏肉(手羽元)、プレーンヨーグルト(低糖でもOK)、水煮トマト缶400g(汁は捨てる)、にんにく(みじん切り)、しょうが(すりおろす)、玉葱(みじん切り)、赤唐辛子、バター、カレー粉、塩、ウスターソース、水
公開:06/05/07   更新:12/05/23   レシピID:252807

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