じゃがいもでもう一品

2009年4月29日 (水)
 
材料(１人分)
じゃがいも…１個
だしの素…小さじ１
みそ、砂糖…各小さじ１

水…じゃがいもがひたる程度
作り方
じゃがいもは皮をむいて乱切りにし、小鍋に入れて水、だしの素、みそ、砂糖を加えて強火にかけ、やわらかくなるまで煮る。

レタスクラブで見つけた一品。
お弁当に良いかも。

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