♡ ちっちゃなミナのお気に入り ♡ |
ミナココット |
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ドーヴィル Deauville
2009年4月30日
(木)
フランスのノルマンディ地方にドーヴィルというリゾート地があります。
とても小さいのですが、フランスの裕福な方たちが週末やバカンスを過ごすことで知られている町です。
そのドーヴィルに建つ、とても大きくて瀟洒なおうち。
どちらもアパートメントではなく個人所有の一軒家のようです....
お化け屋敷のようにも見えます。
とても小さいのですが、フランスの裕福な方たちが週末やバカンスを過ごすことで知られている町です。
そのドーヴィルに建つ、とても大きくて瀟洒なおうち。
どちらもアパートメントではなく個人所有の一軒家のようです....
お化け屋敷のようにも見えます。
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日記にきてくださってありがとうございます☆
私、お友達にプレゼントするお菓子はミナココットさんのレシピから作ることが多いんです。
いつも｢ケーキ屋さんのみたい｣って褒めていただいてます。
今回は娘の幼稚園の送り迎えを妊婦という理由で免除していただいていたので、その御礼に、と作りました。
ありがとうございます。
出産したらしばらくはお菓子作りもお休みかな？？
(これから夏本番になるのでオーブンを使うのも気がひけますが）
ミナココットさんのレシピがあれば、ケーキ屋さんの焼き菓子コーナーは私には必要ありません♪
こちらこそ、美味しそうなつくれぽをありがとうございます。
お友達へのプレゼントやお礼に私のレシピを選んでいただいた、だなんてとても嬉しいです。
本当にありがとうございました。
暑くなるとオーブンを使う焼き菓子はお休み、とよく聞きますよね。
でも私は一向に焼き菓子から離れたくはないのですよ！
夏に向けて食欲が減退すれば・・・などと思っているのですが、今年もどうも無理のようです！
元気な赤ちゃんが生まれるその日まで、あと数日ですね。
それまでの妊婦ライフも楽しんですごしてくださいネ。
ヴァレリアンヌのオレンジケーキを先日作ったのですが、
何時も、オレンジやレモン、人参などのケーキを作るとめが詰まってしまいます。
シフォンとかは平気なんですけど。。。
レポを今日おくったのですけど、その写真をみていただけたら外はかっちりなんですけど、中が、。。
何かよいアドバイスがあったら是非！！御願いします。
後、今回のオレンジのケーキ、皮をすると書いてあったのに刻んでしまいました。。。すみません。。
でもとても美味しかったです！！又これは絶対作ります！！
美味しそうなつくれぽをありがとうございました。
私も、生地がつまってしまって、とても固いケーキに焼き上がることがよくあります・・
白味をきちんと泡立てて、泡が消えないように気をつけながら生地に加えるといい、と聞いたことはあるのですが、面倒ですよねぇ.....
シフォンケーキを上手に焼かれるkbitchさんのコツを、私の方こそ教えていただきたいです！
材料をボールに放り込んで混ぜるだけの私には高い高い壁です・・・
実はハンドミキサーではなくて手で泡立てているんです。。実家には色々そろっているんですけど、今はほとんど自分の事務所なので、。。
でもハンドミキサーより手で泡立てた方が強いメレンゲが出来ると聞いた事があります。
オレンジケーキは絶対成功させたいです！！
ありがとうございました★
リベンジさせていただきます！！
こちらこそ、コメントをありがとうございました！
手で泡立てるのって、とても手間と時間がかかってしまいますが、それだけ、愛情のこもったケーキが焼きあがりそうですよね？
泡の威力も強いのでしょうか？？
...そう思っていても私の場合は、角が立つずっと前に放棄してしまいますが・・
だめですねぇ。
こちらこそ、ありがとうございました！