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タコ

2009年5月2日 (土)
 
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アメリカではタコ、日本でいうとタコス。チリソースで炒めた牛挽肉、小さく切ったアボカド、オリーブ、レタス、トマト、玉ねぎをお皿になるトルティアチップの上にのせる。お好みでチーズ、サワークリーム、サルサソースをトッピング。（ご飯はメキシカン風に炒めたもの。）メキシカン料理は苦手だけど、これだけは食べれる。次の日は余った材料をすべてボウルに入れて、チップスも小さくたたき割ってタコサラダに！料理オンチの主人に教えてもらったタコなので、正しい食べ方かどうかは不明・・・

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