GWはいかがお過ごしですか?
うちは、上の子が風邪を引いてしまい、お出かけはできず。っていってもパパも休みが少なく、予定はこれといってなかったのだけど。なのでの~んびりしています。
写真はスコーンです。スコーンは大好きで相変わらず定期的に作ってますが、必ず何らかのレシピを参照して作っています。
が、無謀にも今回、自己流配合(適当配合)
ボソボソ・ポロポロしたスコーンが苦手なので、とにかくしっとりしたスコーンを求め、作ったけど、しっとりしすぎてパンみたいになった。これはこれで美味しかったけど、スコーンとは言えないなぁ(↑写真・ちなみにホワイトチョコ入り)
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