ミズハルンのキッチン

息子が保育園でえんどう豆を収穫してきました。
さやが紫色！！
『ツタンカーメンのえんどう豆』というネーミング！！
中身は普通のうすいえんどうとほぼ同じ色ですが、少～し紫がかった豆もチラホラ。

早速お豆ごはんにしたのですが、甘みがあってとってもおいしかったです♪

『ゆっこちゃま』さんのレシピで作ったのですが、豆を別ゆでして後で混ぜ込む方法！豆がしわにならずほんとにふっくら仕上がりました！！！
もち米を少し混ぜるのでもっちりおいしくってびっくり！！
今度からも絶対このレシピで作ろうっと♪