ただいま修行中のキッチン

昨日は旦那の誕生日でした☆
当日はちょっと離れたトコロにあるレストランに行って美味しいものをたらふく食べました☆
誰の誕生日だよ…っていうくらい私が食べました。笑

本日は旦那のリクエストもあり天津とチーズケーキを作ることに☆

なんつー組み合わせ…笑

うちの旦那さん、日本にいた時に、近くの中華料理屋さんのランチメニューの海老入り天津が大好物だったんです。そして、それが天津飯だと思ってるんですね。

前にかにかま入れて作ったら、コレ、天津じゃない。って言われまして…笑

あと、甘酢じゃないあんかけも、あんかけじゃないと思ってるんです。笑

日本が大好きなのはいいんですが、変な勘違いも多いんですよ。笑

なので、今回も海老たっぷりの海老玉（?）で。

それにしてもクック万歳ですわ～。

天津もチーズケーキも旦那に大うけですよ。

皆さんにこの場を借りて感謝でございます。

そして、今日の酵母ちゃん。

ぶどうの酵母ちゃんの方はいい感じで育っております☆

シュワシュワいい感じ♪

左側のは、今日仕込んだレーズン酵母さん。

何気にレーズン酵母は初体験♪♪

春は黙ってても酵母が育ってくれていい季節ですわ～笑