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娘の誕生日ケーキに・・

2009年5月12日 (火)
 
写真
オレンジムースケーキを作りました。
娘のリクエストで・・。

土台にココアスポンジ、その上に白ワインムースを乗せ、オレンジムースを流し込み、フレッシュオレンジのカットを飾ってオレンジゼリーを上掛けして完成♪
甘さ控えめなのであっさりとしていて暑い時期にはぴったりとなりました。

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